Carnes suculentas e acolhimento gaúcho no Estação da Picanha
A churrascaria combina tradição e qualidade, com destaque para a picanha no ponto, sempre macia e preparada cuidadosamente em espeto. O rodízio oferece cortes variados, mas é a picanha suína e bovina que rouba a cena, acompanhada de clássicos como farofa caseira, banana frita caramelizada e polenta frita crocante. Para quem prefere opções individuais, o menu à la carte inclui pratos como Picanha com Queijo Coalho Grelhado, servida com arroz branco soltinho e feijão tropeiro robusto.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante que remetem às típicas churrascarias gaúchas. A música ambiente em volume moderado permite conversas sem esforço, enquanto a circulação eficiente dos garçons garante pratos quentes e renovação constante de bebidas. Detalhes como toalhas de mesa listradas e o aroma marcante de carnes assadas reforçam a imersão na proposta do local.
Nem todas as experiências são uniformes: em dias de maior movimento, a reposição de certos cortes no rodízio pode exigir paciência. Quando a equipe está afinada, porém, o serviço é ágil e personalizado, com perguntas sobre preferências de ponto da carne e sugestões de harmonização. Estação da Picanha acerta ao investir em atendentes atentos, que transformam refeições em momentos memoráveis, mesmo que ajustes pontuais elevariam ainda mais a experiência.
Dica do PinEat
Quem optar pelo rodízio deve ficar de olho na sequência de cortes: inicie com a picanha suína temperada com alecrim, que chega suculenta e com uma crosta dourada, e intercale com a versão bovina malpassada, servida com gomos de alho assado. Aproveite os acompanhamentos simples, como o pão de alho com recheio cremoso, para equilibrar os sabores intensos das carnes. Para finalizar, peça um caprichado cafezinho coado na hora — o toque amadeirado combina perfeitamente com a refeição.
Endereço: Av. Dr. Armando Sales de Oliveira – Vila Trujillo, Sorocaba – SP, 18060-370, Brasil
Ligar: +55 15 3211-1747 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Estação da Picanha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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