Carnes Nobres e Tradição Gaúcha em Cada Pedaço
A churrascaria oferece uma experiência imersiva na culinária gaúcha, com cortes de carne que preservam o sabor autêntico das churrasqueiras do sul. Entre os destaques, o Cordeiro Assado se sobressai pela maciez e tempero equilibrado, enquanto o Coração de Frango Grelhado surpreende pelo ponto perfeito e crocância na superfície. Para quem prefere cortes suculentos, a Fraldinha e o Cupim são opções recorrentes nas mesas, sempre acompanhados de farofa caseira e uma conserva de cebola artesanal que equilibra o paladar.
O ambiente mantém uma atmosfera descontraída, com mesas amplas e decoração rústica que remetem à cultura campeira. Apesar da simplicidade, detalhes como a polenta frita — sempre servida quente e crocante — e o salpicão de frango cremoso reforçam a identidade do local. O serviço ágil e a atenção dos funcionários garantem que os pratos cheguem frescos à mesa, mesmo nos finais de semana mais movimentados.
Para fechar a refeição, o Sagu com Creme é uma sobremesa clássica, com tapioca caramelizada e um toque de vinho que harmoniza com a doçura suave. O Churrascaria dos Gaúchos acerta no equilíbrio entre quantidade e qualidade, ideal para quem busca um almoço farto sem abrir mão do sabor regional. Vale ressaltar o cuidado com o buffet, que inclui opções como maioneses temperados e saladas frescas, complementando bem os pratos principais.
Dica do PinEat
Comece a refeição pela Polenta Frita, que chega à mesa dourada e crocante por fora, com interior macio — perfeita para abrir o apetite. Combine-a com o Coração de Frango Grelhado, cujo tempero leve permite apreciar a textura única da carne. Se preferir algo mais suculento, a Fraldinha grelhada no ponto médio é uma escolha segura, ainda melhor quando acompanhada da conserva de cebola artesanal, que adiciona um contraste ácido e refrescante.
Endereço: Rod. João Leme dos Santos, 75 – Parque Vereda Bandeirantes, Sorocaba – SP, 18052-780, Brasil
Ligar: +55 15 99753-9719 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria dos Gaúchos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 15:30
terça-feira: 10:30 – 15:30
quarta-feira: 10:30 – 15:30
quinta-feira: 10:30 – 15:30
sexta-feira: 10:30 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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