Carnes em Destaque e Conforto Casual no CHAMA FOOD PARK
O espaço se destaca por pratos que equilibram tradição e modernidade, com cortes nobres como a Tábua de Ancho com Aligot — uma combinação de carne suculenta, quase derretendo ao corte, e um purê de batata cremoso com queijo, inspirado na culinária francesa. Para quem busca opções mais rápidas, a Mini Picanha aparece como alternativa, apesar de receber críticas pontuais sobre a temperatura. Acompanhamentos como polenta crocante, vinagrete leve e farofa artesanal complementam os pratos principais, garantindo uma experiência que mescla brasilidade e toques internacionais.
O ambiente mistura o clima despojado de um food park com detalhes aconchegantes: gramado sintético, mesas rústicas de madeira e telões que transmitem esportes e música, ideal para grupos de amigos. A estrutura é bem avaliada no período noturno, com ventilação natural e iluminação suave, mas pode passar calor durante o dia. O atendimento oscila entre momentos ágeis e simpáticos — como a oferta de sobremesa de cortesia para aniversariantes — e situações de espera prolongada para pedidos mais elaborados.
Um toque único é a exclusividade do cardápio digital, que desafia quem não está habituado a acessá-lo por smartphone. Para compensar, há opções que conquistam mesmo os descrentes: sucos naturais com combinações inusitadas, como manga com gengibre, e a Cerveja Original servida tão gelada que forma uma camada de gelo na garrafa. Vale notar que os pratos para compartilhar, como a tábua de ancho, rendem bem para duplas e são entregues ainda quentes, preservando os sabores.
Dica do PinEat
Experimente a Tábua de Ancho com Aligot em duplas ou grupos: a carne, sempre chamuscada na hora, pede para ser harmonizada com o purê de queijo derretido, criando uma textura única. Combine com uma cerveja bem gelada para contrastar a riqueza do prato. Para dias mais quentes, aposte nos sucos naturais, que equilibram doçura e acidez, como o de maracujá com hortelã — uma opção refrescante entre as refeições mais encorpadas.
Endereço: Av. Elias Maluf, 1919 – Wanel Ville, Sorocaba – SP, 18055-215, Brasil
Ligar: +55 15 97402-6438 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento CHAMA FOOD PARK serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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