Carnes na brasa e aconchego: a essência do Chama Espetinho
Churrascaria de estilo descomplicado, o espaço conquista pelo equilíbrio entre simplicidade e capricho nos detalhes. Os espetinhos, preparados na brasa viva, roubam a cena com cortes suculentos e tempero equilibrado — o frango grelhado com toque defumado e o linguiça calabresa levemente apimentada são clássicos que não faltam nas mesas. O diferencial fica por conta do lanche na baguete, feito com pão crocante recheado de carne desfiada, queijo derretido e um toque de molho especial, harmonizando texturas e sabores sem exageros.
A atmosfera é descontraída, com mesas coletivas que favorecem a interação e um ambiente iluminado por luzes suaves. O cheiro do carvão queimando e o barulho da grelha em atividade reforçam a vibe de churrasco entre amigos. O atendimento ágil e sincero complementa a experiência: garçons orientam sobre combinações e garantem que os pratos cheguem à mesa ainda fumegantes, mantendo a qualidade dos alimentos.
A atenção aos ingredientes é evidente — carnes macias, pães frescos assados diariamente e acompanhamentos caseiros, como a vinagrete com legumes em cubos bem definidos. Vale observar os detalhes, como as porções generosas em pratos simples e a brasa que permanece acesa até o fim da noite, garantindo que cada pedido saia quente e saboroso.
Dica do PinEat
Combine o lanche de churrasco na baguete com um molho de alho crocante, se disponível no dia. A mistura da carne suculenta com o alho caramelizado e o pão fresco cria um contraste entre o defumado e o picante, elevando ainda mais o prato. Se preferir algo mais refrescante, peça uma porção de vinagrete à parte para equilibrar os sabores robustos das carnes.
Endereço: R: Valderez de Camargo Cardoso Curto, 65, Sorocaba – SP, 18070-420, Brasil
Ligar: +55 15 99814-3126 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Chama Espetinho serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 17:00 – 22:30
quinta-feira: 17:00 – 23:30
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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