Restaurante & Parrillada El Tranvía (Higienópolis)

Carnes suculentas e charme rústico no Restaurante & Parrillada El Tranvía (Higienópolis)

Especializada em parrillada uruguaia, a casa conquista com cortes nobres preparados lentamente sobre brasas. O Bife Uruguayo se destaca pela maciez extremamente suculenta, resultado de uma textura com gordura intramuscular que derrete no paladar, enquanto o Ancho, tradicional entre os amantes de carne, impressiona pelo ponto preciso e sabor marcante. Acompanhamentos como a batata soufflé crocante e a farofa com ovos artesanal complementam o prato principal sem competir com o protagonismo das carnes.

O ambiente mescla sofisticação discreta e acolhedorismo, com um saguão clássico de madeira e tijolos aparentes que remetem às típicas parrillhas de Buenos Aires e Montevidéu. Mesas espaçosas e iluminação suave criam um clima ideal para refeições em grupo ou encontros mais íntimos. A área externa ajardinada, decorada com toques rústicos, oferece um cenário charmoso mesmo durante a noite.

O serviço prioriza atenção personalizada, com equipe atenta às preferências dos clientes e sugestões que facilitam a escolha do cardápio. A sobremesa mantém a identidade uruguaia: a torta negra combina bolo de chocolate úmido e recheio generoso de doce de leite local, servido com sorvete cremoso. Já a reconfortante torta uruguaia surpreende pela camada crocante de massa folhada e marshmallow caramelizado, fechando a experiência com um toque doce equilibrado.

Dica do PinEat

Para finalizar o jantar, experimente a combinação da torta uruguaia com um café espresso forte. A massa folhada crocante e o doce de leite cremoso ganham profundidade com o amargor da bebida, criando um contraste que realça os sabores sem deixar a sobremesa excessivamente açucarada. Se preferir opções menos tradicionais, o sorvete artesanal de creme ou damasco harmoniza tanto com pratos salgados quanto com as tortas da casa.

Endereço: R. Itaguaba, 270 – Santa Cecilia, São Paulo – SP, 01233-020, Brasil
Ligar para Restaurante & Parrillada El Tranvía (Higienópolis): +55 11 3664-8313 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 00:00
Terça-feira: 12:00 – 00:00
Quarta-feira: 12:00 – 00:00
Quinta-feira: 12:00 – 00:00
Sexta-feira: 12:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 17:00

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