Carnes premium e encontros de sabor no NTMU Steakhouse
Ambiente com proposta descontraída e requinte moderado, o NTMU Steakhouse atrai pela qualidade das carnes nobres, especialmente a linha 481, conhecida pelo padrão elevado. O cardápio passeia por cortes suculentos como a fraldinha grelhada no ponto ideal e a provoleta derretida com cebolas caramelizadas, que equilibra salinidade e doçura. Detalhes como as entradas generosas, caso da linguiça defumada, revelam atenção com a primeira impressão, enquanto a opção de hambúrguer de wagyu surge como uma estrela à parte, com carne macia e sabor intenso que justifica a fama entre os frequentadores.
O espaço mescla rusticidade e modernidade, com iluminação aconchegante e atendimento que varia entre ágil e despreocupado. Nos dias mais tranquilos, é possível perceber nuances como o aroma defumado das grelhas a carvão e o toque artesanal dos pratos, como o palmito grelhado com leve toque de ervas. Por outro lado, os acompanhamentos clássicos — como batata frita crocante porém simples e o arroz biro biro — podem parecer menos elaborados em contraste com a excelência das proteínas, sugerindo espaço para ajustes.
A experiência é marcada por pratos que oscilam entre o memorável e o convencional. Enquanto o wagyu burguer rouba a cena, outros itens mantêm bom nível sem surpreender. O equilíbrio entre investimento e satisfação depende da escolha: priorizar cortes premium e entradas criativas tende a render experiências mais completas. Para quem busca um jantar despretensioso com momentos de alta gastronomia, o ambiente do NTMU Steakhouse cumpre seu papel com personalidade.
Dica do PinEat
Quem busca uma combinação de sabores marcantes deve experimentar o hambúrguer de wagyu como prato principal, acompanhado pelo palmito grelhado como entrada. A carne suculenta do burger, com sua textura quase cremosa, ganha ainda mais destaque quando seguida por essa preparação leve e ligeiramente defumada. Para fechar, vale explorar a carta de bebidas, que inclui opções harmoniosas com carnes vermelhas, como tintos encorpados ou cervejas artesanais de maltagem mais acentuada.
Endereço: R. Amauri, 40 – Jardim Europa, São Paulo – SP, 01448-000, Brasil
Ligar: +55 11 2737-9007 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento NTMU Steakhouse serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 17:00, 19:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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