Carnes Nobres e Toques Refinados no D’Brescia Churrascaria | Paraíso
Quem adora a tradição das churrascarias gaúchas se sente em casa no D’Brescia Churrascaria | Paraíso, onde cortes suculentos e ingredientes premium são a marca registrada. O buffet de saladas impressiona pela frescura: folhas crocantes, queijos curados e opções como o salmão cozido com alcaparras — um prato que equilibra delicadeza e sabor intenso. Já nas espetadas, destaque para o cordeiro assado, com carne macia e suculenta, e o picanha maturada, servida em pontos variados para agradar desde quem prefere suculência até os amantes de um grelhado mais encorpado.
O ambiente une rustico e contemporâneo, com espaços amplos e mobiliário em tons sóbrios, ideal para grupos grandes ou encontros mais reservados. A equipe circula com atenção sem exageros: garçons estão sempre prontos para substituir talheres ou sugerir harmonizações, como acompanhar os pratos com pães de fermentação natural, servidos ainda quentes. Um detalhe curioso são as facas personalizadas, afiadas na hora para garantir corte preciso nas carnes — um toque que reforça a preocupação com a experiência completa.
Para fechar o rodízio, o setor de sobremesas merece atenção. Além de doces clássicos como pudim de leite condensado, há opções como mousse de maracujá com calda de frutas vermelhas, que contrasta acidez e doçura. Vale ressaltar que alguns cortes de carne podem variar no ponto conforme a demanda, mas a reposição ágil garante que o cliente sempre encontre opções frescas.
Dica do PinEat
Inicie o rodízio pelo cordeiro assado, um dos destaques da casa. A suculência da carne, marcada por temperos que realçam sem sobrecarregar, combina com uma pitada de mostarda artesanal do buffet. Se preferir algo mais leve, experimente o salmão com alcaparras antes de partir para as carnes vermelhas. A sugestão é equilibrar as porções para aproveitar a variedade sem perder os nuances de cada prato.
Endereço: R. Pedro Ivo, 63 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01323-070, Brasil
Ligar: +55 11 3141-2991 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento D’Brescia Churrascaria | Paraíso serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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