Carnes Nobres e Atmosfera Aconchegante no Cruzeiros Bar
O Cruzeiros Bar se destaca pela expertise em grelhados de alto nível, especialmente carnes nobres preparadas no estilo parrilla. Cortes como o Carré de Cordeiro Grelhado, suculento e temperado com ervas mediterrâneas, e o Contrafilé Argentino, acompanhado de molho chimichurri caseiro, são protagonistas do cardápio. A textura macia das carnes e a generosidade das porções reforçam a proposta de valorizar ingredientes premium, combinados a acompanhamentos como batatas rústicas assadas e saladas frescas com toque cítrico.
O ambiente une rusticidade e conforto, com mesas espaçosas, iluminação suave e detalhes em madeira que remetem a uma típica casa de carnes gaúcha. A equipe trabalha com sincronia, apresentando atenção às preferências dos frequentadores e sugerindo combinações entre pratos e bebidas. Um detalhe que chama a atenção é a prateleira de temperos exposta no salão, onde clientes podem ver (e até sentir o aroma) das especiarias usadas nos grelhados.
Para acompanhar as carnes, a carta de bebidas traz opções como chopp artesanal gelado, cervejas europeias com perfil maltado e coquetéis clássicos, como o Negroni com toque de laranja defumada. Apesar do foco em proteínas, há espaço para entradas criativas, como o Carpaccio de Polvo com azeite trufado e rúcula, ideal para quem busca algo leve antes do prato principal.
Dica do PinEat
Se o objetivo é uma experiência equilibrada, experimente iniciar com o Carpaccio de Polvo, que combina frescor e sofisticação, seguido pelo Carré de Cordeiro Grelhado. Para harmonizar, peça um dos rótulos de cervejas belgas disponíveis – o amargor e notas frutadas complementam a caramelização da carne. Quem prefere drinks pode apostar no clássico Old Fashioned, que dialoga bem com pratos robustos sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Cruzeiro, 952 – Barra Funda, São Paulo – SP, 01137-000, Brasil
Ligar: +55 11 3392-6181 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cruzeiros Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 00:00
terça-feira: 11:30 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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