Carnes nobres e toques refinados no Churrascaria Rodeio – Haddock Lobo
A churrascaria se destaca por cortes como a picanha suculenta e a fraldinha, servidas em porções generosas que prometem satisfazer os amantes de carnes nobres. Entre os pratos, a banana flambada rouba a cena: preparada na frente dos clientes com técnica caprichada, une doçura e espetáculo. Apesar das variações na temperatura de alguns pratos, a batata suflê crocante e o palmito assado garantem acertos no cardápio.
O espaço combina um visual rústico com conforto, mesas amplas e iluminação aconchegante, ideal para refeições em grupo. O atendimento costuma ser ágil e cortês, com garçons atentos às solicitações, embora o couvert — composto por pães de queijo e acompanhamentos — gere debates sobre sua adesão automática ao pedido.
A experiência é marcada por contrastes: enquanto sobremesas impecáveis e drinks como o Aperol Spritz equilibram o custo elevado, detalhes como temperos exagerados em alguns acompanhamentos podem ajustar o ritmo da refeição. A variedade de entradas e pratos principais, porém, mantém o local como opção para quem busca tradição gaúcha com elementos surpresa.
Dica do PinEat
Experimente combinar a clássica picanha com o palmito assado: a suculência da carne grelhada ganha um contraste delicioso com o sabor terroso e levemente defumado do acompanhamento. Para finalizar, peça um drink refrescante, como o spritz, que harmoniza bem com o cardápio carregado de sabores intensos.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
Terça-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 20:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 5 – Preço alto