Carnes e Tradição no Churrascaria Rodeio – Haddock Lobo
A churrascaria traz à mesa cortes clássicos da gastronomia gaúcha, com destaque para pratos como a Picanha no Espeto, servida suculenta e com a crosta dourada típica do preparo tradicional. O Duo Hebe, combinando bifes de picanha e linguiça apimentada, é uma opção generosa para quem busca sabores intensos. Acompanhamentos como a batata suflê crocante e o vinagrete com toque marcante de vinagre equilibram a experiência, enquanto o couvert com pão de queijo varia entre texturas mais firmes e macias.
O ambiente mescla rusticidade e conforto, com espaços amplos e iluminação acolhedora, ideal para grupos que desejam aproveitar refeições demoradas. Localizado próximo à Oscar Freire, o espaço preserva uma atmosfera descontraída, com atendimento ágil e atenção constante aos detalhes — como a reposição rápida das cestas de pães, mesmo que alguns itens possam surpreender pelo tempero intenso. A decoração remete a detalhes campeiros sem exageros, com madeira e elementos que reforçam a identidade do local.
Para fechar a experiência, a Banana Flambada rouba a cena: preparada na frente do cliente, a sobremesa une doçura caramelizada com o toque dramático do flambagem. Apesar de valores elevados, o Churrascaria Rodeio – Haddock Lobo mantém regularidade para quem busca uma referência consolidada em cortes de carne, ainda que alguns pratos possam pedir ajustes na temperatura ou harmonização de sabores.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar a combinação entre a linguiça apimentada do Duo Hebe e a batata suflê: o contraste entre o sabor robusto da carne e a crocância do acompanhamento cria um equilíbrio interessante. Para quem prefere um toque adocicado ao final, a sobremesa flambada — com seu ritual de preparo — vale como um espetáculo à parte, ideal para compartilhar e finalizar a refeição com um gesto memorável.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1498 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01414-002, Brasil
Ligar: +55 11 3474-1333 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Rodeio – Haddock Lobo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 5 – Preço alto
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