Churrascaria Nova Ideal

Endereço: Av. Cásper Líbero, 87 – Centro Histórico de São Paulo, São Paulo – SP, 01034-001, Brasil – ⵛ

(11) 3313-6030
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Carnes marcantes e ambiente descontraído na Churrascaria Nova Ideal

A casa se destaca pelo equilíbrio entre tradição e praticidade, com cortes de carne que variam entre suculentos e bem temperados. A picanha, quando disponível, chama atenção pelo ponto uniforme, enquanto a costela ganha destaque nos momentos em que está no ponto certo de preparo. O ambiente é amplo, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante, ideal para grupos que buscam um jantar sem pressa. O serviço tende a ser ágil em horários menos movimentados, com funcionários solícitos para explicar opções do cardápio.

O rodízio oferece uma seleção variada de carnes, acompanhadas por opções de saladas e pratos quentes no self-service. Em dias de maior movimento, a renovação dos pratos pode ser irregular, mas a oferta de acompanhamentos como farofa caseira e polenta cremosa compensa a espera. A estrutura inclui áreas separadas para quem prefere jantar em ambientes mais reservados, com ventilação adequada para dissipar a fumaça das grelhas.

Apesar dos pontos positivos, detalhes como a reposção constante dos cortes mais populares poderiam ser ajustados para evitar gargalos. Nos momentos em que o fluxo é equilibrado, a experiência ganha em fluidez, permitindo aproveitar o melhor da proposta da casa: carnes grelhadas na brasa com um toque caseiro.

Dica do PinEat

Experimente combinar a linguiça toscana grelhada com uma porção de banana caramelizada, disponível no buffet. A mistura de sabores adocicados e defumados cria um contraste que valoriza ambos os ingredientes, especialmente se acompanhados por um vinho tinto suave ou um suco natural de maracujá.

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 17:30

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