Tradição Gaúcha e Toques Modernos no Churrascaria Garzon 33
A experiência começa com a generosidade do rodízio, onde cortes como a Picanha Grelhada no Ponto e o Cupim Desfiado Crocante circulam pelas mesas com sabor marcante e suculência bem equilibrada. A tradição das churrascarias gaúchas se mantém em detalhes como a crosta de sal grosso na carne e o serviço ágil, mesmo em dias movimentados. O contraste surge nas opções japonesas, como Temaki de Salmão Fresco e Sushi Variado, que complementam o cardápio sem perder a identidade principal.
O buffet divide atenção com áreas temáticas: uma dedicada a massas artesanais, como o Talharim ao Molho Funghi, e outra com saladas frescas e antepastos regionais. O espaço amplo, mesas de madeira rústica e iluminação suave criam um clima aconchegante, reforçado pelo valet incluso, que elimina preocupações com estacionamento. Pontualmente, em picos de movimento, a reposição de alguns pratos pode demandar paciência, mas sem comprometer a jornada gastronômica.
O atendimento prioriza eficiência, com garçons circulando constantemente para oferecer cortes quentes e repor bebidas. Um destaque discreto é a presença de recipientes com farofa caseira e molho de pimenta artesanal nas mesas, detalhes que elevam a experiência. A combinação de tradição e variações contemporâneas faz do local uma opção versátil para grupos grandes ou encontros familiares.
Dica do PinEat
Para quem busca um equilíbrio entre churrasco e inovação, experimente pedir o Talharim Fresco com Queijo Grano Padano logo após escolher o lugar na mesa. A massa é preparada na hora, com textura al dente e um toque delicado de ervas finas, contrastando de forma harmoniosa com os sabores robustos das carnes. Acompanhe com uma porção de legumes grelhados do buffet para adicionar frescor ao prato. A dica é garantir o pedido no início do rodízio, aproveitando o ritmo ainda mais ágil antes do fluxo intenso de clientes.
Endereço: Av. Morvan Dias de Figueiredo, 2163 – Vila Guilherme, São Paulo – SP, 02063-000, Brasil
Ligar: +55 11 5555-8650 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Garzon 33 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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