Experiência Gaúcha com Carnes Nobres e Hospitalidade no Churrascaria Essência Gaúcha Portal do Morumbi
Focada na tradição dos pampas, a churrascaria oferece um rodízio com cortes cuidadosamente preparados em espetos e grelhas. Destaques como a Picanha com Queijo Coalho, com a suculência característica da carne bovina aliada ao sabor defumado do queijo derretido, e o Cordeiro ao Alho, de textura macia e tempero equilibrado, atraem quem busca autenticidade. A seleção inclui ainda opções como Costela Suína Desfiada e Maminha Grelhada, servidas em ritmo contínuo por uma equipe que circula pelo salão com agilidade.
O ambiente prioriza o conforto: mesas espaçosas em madeira rústica, iluminação aconchegante e uma trilha sonora discreta com música regional criam um cenário ideal para refeições prolongadas. Detalhes como pães de queijo quentinhos dispostos na entrada do buffet e o aroma marcante de carne assada reforçam o clima acolhedor. A organização do espaço permite aproveitar o rodízio sem congestionamentos, mesmo em dias mais movimentados.
O atendimento harmoniza eficiência e simpatia, com funcionários atentos para reposição de accompanhamentos como farofa de bacon, polenta frita e vinagrete fresco. Serviços como a sugestão de pontos de carne conforme o gosto do cliente e a pronta reposição de bebidas ampliam a experiência. A combinação entre técnica apurada nos cortes e interação empática da equipe reflete a proposta de valorizar a cultura gaúcha sem perder o frescor urbano.
Dica do PinEat
Experimente equilibrar os sabores intensos das carnes com o toque refrescante do Chimarrão Gelado, bebida que reinterpreta a tradicional infusão de erva-mate em versão leve e gelada. Provar o Queijo Provolone Grelhado como entrada prepara o paladar para os cortes principais, enquanto a Farofa de Banana Caramelada oferece um contraste doce-salgado ao final. Para quem prefere variedade, alternar entre carnes vermelhas e suínas garante uma imersão completa no cardápio.
Endereço: Av. Dr. Guilherme Dumont Vilares, 990 – Jardim Londrina, São Paulo – SP, 05640-001, Brasil
Ligar: +55 11 2589-0001 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Essência Gaúcha Portal do Morumbi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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