Carnes nobres e tradição gaúcha no Churrascaria Boizão Grill – Anália Franco
A churrascaria oferece um cardápio focado em cortes de carne bovina, como picanha suína, alcatra e costela, seguindo o padrão de rodízio típico. Entre os destaques, cortes como o Cupim Recheado com queijo coalho chamam atenção pelo equilíbrio entre suculência e tempero, enquanto a Maminha na Manteiga derrete na boca com seu toque aromático. Apesar do foco nas carnes, há relatos de inconsistência na disponibilidade de alguns cortes durante o serviço, sugerindo que solicitações personalizadas podem render melhores experiências.
O ambiente surpreende pela amplitude das mesas e organização do layout, que garante privacidade mesmo em grupos maiores. A decoração remete a elementos rústicos, com madeira e iluminação aconchegante, mas detalhes como o cheiro residual de peixe (provavelmente vinculado ao buffet de sushi) podem gerar desconforto pontual. O estacionamento gratuito é um trunfo para quem busca praticidade na região da Anália Franco.
O atendimento é marcado pela gentileza nas interações, com funcionários dispostos a atender pedidos especiais de cortes fora do esquema rotativo. A equipe demonstra agilidade na reposição do buffet de saladas, que inclui itens como folhas frescas, legumes grelhados e opções de molhos caseiros. Vale reforçar, porém, que a experiência pode variar conforme o dia – enquanto alguns visitantes relatam carnes impecáveis, outros mencionam texturas menos suaves ou tempero desigual.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato memorável, experimente solicitar o Filé Mignon com Cerveja Preta, geralmente preparado sob encomenda. A combinação do corte macio com o molho levemente adocicado e amanteigado cria um contraste interessante, realçando o sabor da carne sem deixá-la pesada. Acompanhe com polenta frita crocante do buffet e uma seleção de antepastos da casa, como berinjela defumada e tomates secos, para equilibrar o prato.
Endereço: R. Emília Marengo, 504 – Jardim Analia Franco, São Paulo – SP, 03336-000, Brasil
Ligar: +55 11 2672-8800 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Boizão Grill – Anália Franco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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