Carnes generosas e tradição à moda antiga no Boi na Brasa
Em meio ao burburinho da cidade, o Boi na Brasa resiste como uma churrascaria clássica, marcada por sabores intensos e porções fartas. O carro-chefe é o Espetão de Carnes Mistas, que reúne alcatra, frango, linguiça e porco grelhados na brasa, acompanhados de tomate e cebola caramelizados. Para completar, os acompanhamentos incluem arroz soltinho e batata portuguesa crocante, típica de botecos tradicionais. O Filet Mignon ao Alho também se destaca, com cortes suculentos que mantêm o charme da simplicidade.
O ambiente preserva ares vintage, com paredes de pedra lisa e mesas sem toalhas, remetendo a décadas passadas. Mesmo em espaços compactos, as mesas na calçada permitem um contato descontraído com o movimento da rua. Detalhes como o couvert de pão francês com cebola em conserva e vinagrete reforçam a proposta de um cardápio sem firulas, ideal para quem busca refeições reconfortantes.
O atendimento segue o estilo tradicional: prático e direto, com garçons experientes que priorizam a agilidade. Em dias de movimento intenso, a espera pode ser mais longa, mas a entrega das bebidas e saladas costuma ser rápida. A salada completa, com destaque para o agrião fresco, é uma opção refrescante para equilibrar os pratos robustos.
Dica do PinEat
Antes de mergulhar nos pratos principais, experimente iniciar a refeição com a batata portuguesa crocante, que combina perfeitamente com o couvert de pão e vinagrete. Se preferir uma experiência mais leve, o suco de morango natural é uma opção refrescante para acompanhar as carnes grelhadas. Para quem gosta de diversidade no prato, vale pedir porções menores de diferentes cortes e compartilhar à mesa.
Endereço: R. Marquês de Itu, 139 – Centro Histórico de São Paulo, São Paulo – SP, 01223-001, Brasil
Ligar para Boi na Brasa: +55 11 3223-6162 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Boi na Brasa serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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