Tradição e sabor em cada garfada no Boi na Brasa
O ambiente mescla charme retrô com simplicidade, em um espaço compacto e despojado. As paredes revestidas de pedra e as mesas sem toalhas reforçam a atmosfera casual, enquanto o atendimento segue um estilo antigo — garçons experientes e ágeis garantem que bebidas e entradas cheguem rápido. O couvert com pão francês quentinho, cebola em conserva e vinagrete já prepara o paladar para o que vem a seguir.
Os pratos carregam identidade: carnes assadas na brasa, como o espetão misto com alcatra, frango e linguiça, são servidas em porções generosas. Acompanhamentos como arroz soltinho e batatas complementam a experiência, mas os resultados variam — enquanto algumas peças surpreendem pelo sabor, outras podem perder pontos no ponto de cocção. A salada de folhas frescas, com destaque para o agrião, equilibra a refeição.
Embora o espaço interno seja apertado, as mesas na calçada ampliam a capacidade. A popularidade do local varia conforme o horário: chegar cedo evita filas, mas a movimentação aumenta conforme o almoço avança. A informalidade permeia desde o serviço até a estrutura, ideal para quem busca uma refeição despretensiosa e cheia de personalidade.
Dica do PinEat
Para começar bem, experimente o couvert tradicional: pão francês recém-saído do forno com manteiga, acompanhado de cebola ao vinagrete e molho vinagrete. A combinação é leve, saborosa e prepara o paladar para os pratos principais sem pesar.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto