Tradição e Sabor em Harmonia no Golden Grill e Pizza
Em meio a um cardápio que equilibra a robustez das churrascarias gaúchas com a diversidade de uma cozinha contemporânea, o Golden Grill e Pizza oferece experiências que vão do clássico ao inusitado. O rodízio de carnes é o carro-chefe, com cortes como o picanha suína ao alecrim e o medalhão de filé mignon envolto em bacon, sempre grelhados na brasa e servidos ainda fumegantes. Para quem prefere opções além do churrasco, o buffet surpreende com sushi de salmão grelhado, risoto de cogumelos selvagens e pastéis recheados, incluindo a versão com carne seca — um prato que pede atenção ao ponto para garantir a maciez da carne.
A estrutura do local mescla rusticidade e praticidade: mesas amplas de madeira, iluminação acolhedora e um espaço externo com garagem generosa, ideal para grupos em trânsito pela Rodovia Dutra. O atendimento ágil e sorridente facilita a rotatividade de clientes, especialmente durante o horário de almoço, enquanto à noite o clima ganha um toque mais descontraído, com rodízio de pizzas artesanais. Um detalhe curioso é a presença de um “cantinho futurista” próximo à entrada, onde eventos temáticos ganham vida com decorações interativas e até sessões de fotografia instantânea.
Para finalizar, a experiência inclui uma reviravolta doce: o rodízio noturno oferece pizzas como a de chocolate belga com morangos frescos e a de brigadeiro gourmet com granulados artesanais. Apesar da fartura, vale notar que alguns pratos do buffet podem variar no acabamento, como o pastel de carne seca, que em certos momentos perde em textura. Ainda assim, o equilíbrio entre tradição e inovação mantém o local como uma parada estratégica para quem busca variedade sem abrir mão de sabores autênticos.
Dica do PinEat
Para quem optar pelo rodízio noturno de pizzas, inicie pelas versões salgadas mais leves, como a de rúcula com tomate seco e queijo brie, e reserve espaço para as doces. A combinação de napolitana de muçarela de búfala seguida pela pizza de doce de leite argentino com nozes caramelizadas cria um contraste perfeito entre salgado e doce. Se preferir um toque refrescante, peça um suco de maracujá gelado — a bebida equilibra a intensidade dos sabores grelhados.
Endereço: Av. Cassiano Ricardo, s/n – Jardim Aquarius, São José dos Campos – SP, 12246-030, Brasil
Ligar: +55 12 3923-5515 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Golden Grill e Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 15:00, 18:30 – 22:30
domingo: 11:30 – 15:30, 18:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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