Tradição gaúcha e sabor plural no Família Gaúcha
A combinação de churrasco assado na brasa com um toque de diversidade define o cardápio do espaço. O buffet inclui cortes clássicos como picanha suculenta, costela desfiada e linguiça colonial, sempre acompanhados de farofa caseira e vinagrete fresco. Quem prefere fugir das grelhas encontra opções como nhoque ao sugo, yakissoba com legumes crocantes e até sashimi de salmão, garantindo que até grupos com paladares distintos tenham alternativas saborosas.
O ambiente une rusticidade e conforto, com mesas de madeira espaçosas, iluminação acolhedora e uma varanda ampla para quem busca mais tranquilidade. A área kids com monitoria permite que as famílias aproveitem a refeição com comodidade, enquanto o serviço ágil da equipe mantém os pratos sempre reabastecidos e os clientes bem atendidos. Detalhes como a decoração com peças típicas do Rio Grande do Sul e a organização impecável das ilhas de comida reforçam a identidade do local.
À noite, o clima ganha vida com apresentações musicais ao vivo, que variam entre sertanejo e MPB, criando um cenário ideal para encontros animados. As pizzas de massa fina, especialmente a de frango com catupiry e a margherita com manjericão fresco, surgem como surpreendentes destaques entre as opções do buffet. A harmonia entre tradição e variedade faz do Família Gaúcha um ponto de encontro para diferentes ocasiões.
Dica do PinEat
Experimente a combinação de pratos do buffet com uma fatia de pizza de calabresa defumada e queijo coalho grelhado. A textura crocante da massa contrasta com a suculência da carne, enquanto o queijo derretido complementa o sabor defumado. Para finalizar, um passeio pela ilha de sobremesas com brigadeiro gaúcho e quindim oferece um equilíbrio perfeito entre doce e tradição regional.
Endereço: R. Mérida, 21 – Jardim America, São José dos Campos – SP, 12235-400, Brasil
Ligar: +55 12 3933-4959 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Família Gaúcha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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