Carnes no ponto certo e ambiente despojado no Skina da Picanha
No Skina da Picanha, a proposta é entregar refeições robustas, inspiradas no tradicional churrasco brasileiro, com cortes como picanha, lombo e frango servidos em marmitas práticas. A Marmitex de Churrasco é o prato mais pedido, ideal para quem busca saciedade imediata: traz uma combinação de carnes grelhadas, arroz, farofa e batata frita. Apesar da proposta simplificada, a execução varia — em dias bons, a picanha chega suculenta, mas há relatos de cortes ressecados ou faltando itens como o frango, o que exige atenção na hora de pedir.
O ambiente é casual e compacto, com decoração mínima e mesas próximas, refletindo o foco em refeições rápidas. A falta de ventilação adequada pode incomodar em horários de pico, principalmente no almoço, quando o movimento intensifica. O atendimento tende a ser ágil, com funcionários solícitos para explicar o cardápio, embora a experiência dependa do fluxo de clientes — em momentos mais tranquilos, o serviço ganha um ritmo mais descontraído.
Detalhes como o aroma marcante de carnes grelhadas e o barulho discreto da churrasqueira ao fundo reforçam a identidade do lugar. A farofa de bacon, quando presente, adiciona um crocante extra ao prato principal, equilibrando a gordura das proteínas. Apesar de eventuais inconsistências, o local mantém um apelo entre quem busca refeições generosas, mesmo que sem frescuras.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a experiência, experimente pedir a Marmitex de Churrasco logo no início do horário de funcionamento, quando as carnes acabaram de sair da grelha e estão mais suculentas. Complemente com uma porção extra de vinagrete caseiro, que ajuda a cortar a gordura dos cortes, e verifique na hora se todos os itens do pedido estão presentes. Se optar por levar para viagem, prefira embalagens térmicas para manter a temperatura ideal até chegar em casa.
Endereço: Esquina com a – Rua Campos Salles, R. Silva Jardim, 1712 – Boa Vista, São José do Rio Preto – SP, 15025-600, Brasil
Ligar: +55 17 3212-2426 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Skina da Picanha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00
terça-feira: 11:00 – 14:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00
sexta-feira: 11:00 – 14:00
sábado: 11:00 – 14:00
domingo: 11:00 – 14:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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