Sabores caseiros e cortes especiais no Restaurante Minero
A churrascaria combina carnes bem temperadas com um toque de cozinha mineira, destacando cortes como a Picanha ao Alho, suculenta e marcada pela crosta dourada, e a Costela Suína Aromática, que desfia facilmente após horas de preparo. Apesar de variações no ponto da carne durante o rodízio, os pratos principais trazem sabores robustos, típicos de receitas tradicionais. O ambiente é simples, com mesas espaçosas e paredes em tons terrosos que lembram a simplicidade das fazendas do interior.
Variedade é a palavra-chave nas opções de acompanhamentos: Farofa de Bacon crocante, Salada de Quinoa com legumes frescos e Angu Cremoso compõem o cardápio, equilibrando a refeição. O espaço funciona como um ponto de pausa para quem busca comida caseira em porções generosas, apesar de a localização movimentada gerar certa insegurança no entorno. A equipe mantém um serviço ágil, especialmente no atendimento das marmitas, que são preparadas rapidamente para viagem.
Para finalizar, o Restaurante Minero entrega uma experiência autêntica para quem valoriza pratos reconfortantes. A dica é aproveitar os dias menos movimentados para garantir cortes no ponto ideal diretamente do balcão. Ainda que falhas pontuais ocorram, a relação entre qualidade e preço atrai quem busca refeições substanciais sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente combinar a Costela Suína Aromática com a Farofa de Bacon e uma porção de Couve Refogada. A gordura da carne harmoniza com a textura crocante da farofa, enquanto a couve equilibra o prato com um toque amadeirado. Vale pedir uma porção extra de molho de pimenta caseiro, que adiciona um contraste picante sem dominar os sabores principais.
Endereço: Av. Murchid Homsi, 1041 – Vila Elvira, São José do Rio Preto – SP, 15070-650, Brasil
Ligar: +55 17 3225-2439 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Minero serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30
terça-feira: 11:00 – 14:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30
sábado: 11:00 – 14:30
domingo: 11:00 – 14:30
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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