Tradição Gaúcha e Sabor Caseiro no Restaurante e Lanchonete Copacabana
Quem procura pratos robustos e bem preparados encontra no Restaurante e Lanchonete Copacabana uma experiência marcada pela culinária de inspiração gaúcha. O destaque fica por conta da Costela no Bafo, preparada lentamente até atingir textura suculenta e sabor defumado, que se desprende facilmente do osso. Acompanhamentos como arroz branco, farofa especial e legumes refogados complementam o prato, equilibrando rusticidade e harmonia de sabores.
O ambiente surpreende pela simplicidade organizada, com mesas espaçosas e paredes decoradas com elementos que remetem à cultura campeira. A limpeza é impecável, desde o chão até os utensílios, reforçando a atenção aos detalhes. O atendimento segue o ritmo acolhedor do interior: sem pressa, mas eficiente, com funcionários que explicam o cardápio com paciência e sugerem combinações aos menos familiarizados com o estilo.
Vale notar a presença de detalhes como o tradicional chimarrão servido em cuia de madeira para quem deseja uma experiência ainda mais autêntica. Embora a costela seja a estrela, opções como o churrasco misto e pratos diários com carnes assadas garantem variedade. A vibe despretensiosa do local convida a prolongar a refeição, seja para conversar em família ou apreciar o café fresquinho após o almoço.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a temática gaúcha, experimente a Costela no Bafo acompanhada de um copo de suco natural de laranja ou um refresco de limão, que contrastam com a intensidade da carne sem competir com seu sabor. Se preferir algo mais tradicional, peça uma porção de pão de queijo caseiro como entrada — a massa macia e o queijo derretido criam um prólogo perfeito para a refeição principal.
Endereço: R. Pedro Amaral, 2909 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15010-040, Brasil
Ligar: +55 17 3233-6621 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante e Lanchonete Copacabana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 07:00 – 20:00
terça-feira: 07:00 – 20:00
quarta-feira: 07:00 – 20:00
quinta-feira: 07:00 – 20:00
sexta-feira: 07:00 – 20:00
sábado: 07:00 – 20:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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