Tradição Gaúcha e Variedade no Churrascaria Porto Alegre
A churrascaria se destaca pelo clássico rodízio gaúcho, com cortes como a picanha grelhada e a suculenta costela no fogo de chão. O buffet de acompanhamentos inclui opções desde saladas frescas até pratos quentes como arroz carreteiro e feijão tropeiro, refletindo a culinária típica do sul do país. O toque regional fica por conta do creme de maracujá, sobremesa que equilibra doçura e acidez, destacado como um dos pontos altos da experiência.
O ambiente é funcional, com mesas amplas e iluminação aconchegante, ideal para encontros informais. Apesar da estrutura simples, o espaço recebe críticas quanto à ventilação, especialmente em dias mais movimentados, o que pode tornar a permanência menos confortável. Detalhes como a disposição das peças no buffet e o cuidado na apresentação das carnes revelam um esforço para manter a tradição, mesmo que alguns cortes tenham inconsistências no ponto ou tempero.
O atendimento varia entre momentos de agilidade e períodos de espera prolongada, comum em horários de pico. A equipe demonstra simpatia, mas a quantidade limitada de garçons pode comprometer a fluidez do serviço. Para aproveitar melhor o rodízio, vale ficar atento à circulação dos atendentes, que oferecem cortes específicos em intervalos regulares, como o contra-filé com queijo coalho ou o frango ao molho barbecue.
Dica do PinEat
Quem busca um contraponto ao sabor intenso das carnes não pode deixar de experimentar o creme de maracujá ao final da refeição. A sobremesa, com textura aveludada e sabor equilibrado, combina bem com a acidez da fruta, refrescando o paladar. Uma sugestão é servir uma porção pequena para compartilhar, já que o doce é generoso e pode ser denso após as muitas opções do rodízio. Caso prefira algo mais leve, as frutas frescas disponíveis no buffet também são uma alternativa prática.
Endereço: Av. Brg. Faria Lima, 5700 – Vila Sao Jose, São José do Rio Preto – SP, 15090-000, Brasil
Ligar: +55 17 3227-3299 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Porto Alegre serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 15:00
terça-feira: 10:30 – 15:00
quarta-feira: 10:30 – 15:00
quinta-feira: 10:30 – 15:00
sexta-feira: 10:30 – 15:00
sábado: 10:30 – 15:00
domingo: 10:30 – 15:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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