Sabores Tradicionais e Ambiente Acolhedor na CHURRASCARIA BOI NOBRE
Com foco no clássico rodízio gaúcho, o espaço traz cortes como picanha, cupim e maminha, preparados na brasa e servidos à mesa. Apesar de acertos pontuais, como a maminha suculenta e bem temperada, alguns cortes podem apresentar inconsistências, como o cupim mais resistente ou a picanha excessivamente grelhada. O cardápio inclui ainda queijo coalho assado e torresmo crocante, que complementam a experiência de forma autêntica.
O buffet de acompanhamentos varia entre saladas frescas, arroz branco e batatas, mas alguns pratos quentes podem perder temperatura rapidamente, sobretudo em horários com menor movimento. Destaque para o feijão-tropeiro, que mantém o sabor caseiro mesmo com as variações no serviço. A estrutura conta com mesas espaçosas e decoração rústica, com toques de madeira e iluminação suave, ideal para encontros informais em grupo.
O atendimento é ágil em dias de menor fluxo, com garçons solícitos para trazer cortes específicos ou esclarecer dúvidas. Em períodos mais movimentados, porém, a espera pelo serviço pode se estender, especialmente para reposição de carnes no salão. Detalhes como o ar-condicionado ligado apenas sob demanda revelam oportunidades para aprimorar o conforto, especialmente em dias de calor intenso.
Dica do PinEat
Para uma experiência mais equilibrada, experimente priorizar os cortes que saem direto da churrasqueira, como a maminha ou o queijo coalho, garantindo maior maciez e sabor. Acompanhe com uma seleção moderada do buffet, optando por itens recém-repostos para evitar pratos que possam estar em temperatura ambiente há mais tempo. Se preferir carnes malpassadas, peça para o servidor trazer cortes recém-grelhados — o contato direto costuma garantir resultados melhores.
Endereço: Av. Murchid Homsi, 250 – Vila Ercilia, São José do Rio Preto – SP, 15013-000, Brasil
Ligar: +55 17 3222-1221 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento CHURRASCARIA BOI NOBRE serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
sábado: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 14:30, 19:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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