Carnes Nobres e Sabor Autêntico no Picanha na Tábua
Com raízes na tradição gaúcha, o ambiente se destaca pela picanha suculenta, cortada na hora e servida em tábuas de madeira rústicas. A peça-mestra, como o Picanha na Tábua sugere, é preparada na churrasqueira a carvão, garantindo aquela crosta dourada e o interior macio, acompanhada de farofa temperada e vinagrete caseiro. Para quem busca variedade, a costela desfiada e o cupim grelhado também entram no cardápio, complementados por opções como mandioca frita e arroz carreteiro, que remetem à simplicidade do interior.
O espaço mescla a informalidade de uma churrascaria de bairro com detalhes aconchegantes: iluminação suave, paredes em tons terrosos e música ambiente no volume certo para conversas descontraídas. As mesas são amplas, ideais para grupos que desejam compartilhar pratos, e o cheiro de carne assada permeia o ar assim que se entra no local. Um detalhe curioso são as facas afiadas disponíveis em cada mesa, permitindo que os clientes cortem as carnes exatamente como preferem.
O atendimento prioriza a agilidade sem perder a simpatia, com garçons atentos para sugerir combinações ou trazer porções extras de acompanhamentos. Em dias de movimento, a espera tende a ser curta, mesmo com o local cheio. Vale destacar o cuidado na apresentação: as carnes chegam à mesa ainda fumegantes, dispostas sobre tábuas com ranhuras que capturam os sucos e mantêm o sabor intacto.
Dica do PinEat
Para equilibrar a intensidade das carnes, experimente o moranga recheada com creme de queijo coalho. A abóbora assada ganha um toque cremoso e ligeiramente adocicado, contrastando com o salgado dos queijos derretidos. A combinação funciona como um acompanhamento versátil, especialmente para quem prefere um contraste de texturas e sabores sem abrir mão da autenticidade da churrascaria.
Endereço: Av. Francisco Pereira Lopes, 2520 – Parque Santa Monica, São Carlos – SP, 13561-250, Brasil
Ligar: 01634139799 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Picanha na Tábua serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–14:30 18:30–22:30
sexta-feira: 11:00–14:30 18:30–23:00
sábado: 11:00–15:00 18:30–23:00
domingo: 11:00–15:00 18:30–23:00
segunda-feira: 11:00–14:30
terça-feira: 11:00–14:30 18:30–22:30
quarta-feira: 11:00–14:30 18:30–22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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