Churrascaria com tradição e desafios no Picanha de Ouro São Bernardo do Campo
Com foco em cortes clássicos da culinária brasileira, o espaço se destaca pelo cupim, uma das opções mais elogiadas. A carne, quando bem preparada, traz suculência e sabor marcante, mantendo a essência das churrascarias tradicionais. Outros cortes, como a picanha, podem variar no ponto, algumas vezes passando do ideal, mas a busca por aperfeiçoamento parece constante.
O ambiente combina simplicidade e organização nas áreas principais de refeição, com mesas amplas e iluminação aconchegante. Porém, detalhes como a manutenção de ambientes secundários, como os banheiros, ainda exigem atenção para garantir uma experiência mais homogênea. A limpeza nas áreas de circulação é notável, contrastando com relatos sobre setores que carecem de cuidados mais frequentes.
No atendimento, a gentileza de alguns funcionários é um ponto positivo, especialmente em eventos ou situações de maior demanda. Contudo, a comunicação sobre itens cobrados à parte, como sobremesas, pode gerar surpresas desagradáveis. A busca por equilíbrio entre rapidez e atenção aos detalhes parece ser um caminho ainda em construção no local.
Dica do PinEat
Para quem busca aproveitar o melhor da casa, o cupim assado é uma escolha segura. Servido em fatias suculentas e com uma crosta dourada, o prato combina bem com acompanhamentos simples, como a farofa artesanal ou o pão de alho quentinho. Vale experimentar também a caipirinha de limão, que equilibra o paladar entre um corte e outro, complementando a experiência sem sobrecarregar o sabor das carnes.
Endereço: Av. Winston Churchill, 901 – Rudge Ramos, São Bernardo do Campo – SP, 09613-000, Brasil
Ligar: +55 11 4362-2606 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Picanha de Ouro São Bernardo do Campo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:30
sábado: 11:00 – 23:30
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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