Do Churrasco Clássico aos Burgers Irresistíveis no Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger
Com uma pegada que une tradição gaúcha e influências contemporâneas, o espaço se destaca pela versatilidade. No cardápio, cortes de carne como a Picanha na Chapa e o Costelão ao Molho Barbecue ganham destaque pelo preparo cuidadoso, mantendo suculência e tempero equilibrado. A ambientação mescla rusticidade com toques modernos: a área externa, cercada por vegetação, cria um cenário convidativo para refeições descontraídas, enquanto o interior prioriza mesas amplas e iluminação aconchegante.
A linha de burgers também impressiona — o Burger Prime com Cheddar Crocante, por exemplo, traz carne blend suculenta e molho especial com um toque defumado. Acompanhamentos como a Batata Rústica Temperada e os Onion Rings Dourados complementam o prato com crocância fora do comum, fritos a ponto de evitar excesso de óleo. Quanto ao atendimento, predomina simpatia e agilidade, mesmo em horários de pico, embora ocasionalmente haja brechas para maior atenção nos detalhes durante pedidos especiais.
Para fechar com chave de ouro, o Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger oferece uma experiência que alterna entre a robustez do churrasco e a praticidade dos lanches gourmet. Pequenos elementos, como o aroma de carnes grelhadas que permeia a entrada e a apresentação impecável dos pratos em madeira rústica, reforçam a identidade do lugar. Vale notar também a harmonização entre pratos principais e acompanhamentos, que respeitam proporções generosas sem perder o equilíbrio de sabores.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Burger Prime com Cheddar Crocante com os Onion Rings Dourados: a crocância da cebola empanada contrasta com a maciez do pão brioche, enquanto o molho de honey mustard adiciona um toque agridoce que realça o sabor da carne. Para quem prefere opções mais leves, a salada da casa, com folhas frescas e tomates-cereja, é uma alternativa saborosa para balancear a refeição. Se a área externa estiver cheia, os balcões altos próximos à cozinha permitem observar o preparo dos pratos, agregando um charme extra à experiência.
Endereço: Shopping São Bernardo Plaza – Av. Rotary, 624 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09721-000, Brasil
Ligar: +55 11 94631-0342 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
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