Carnes Nobres e Tradição à Mesa no Lírio
Com raízes na culinária brasileira, Lírio traz a essência de uma churrascaria que valoriza cortes selecionados e preparo impecável. A costela no bafo é a estrela do cardápio: suculenta, desfiada com cuidado e servida em porções generosas, acompanhada de farofa crocante e feijão tropeiro cremoso. O cupim também merece destaque, com sua textura macia e sabor intenso, que dispensa molhos artificiais — um traço marcante da casa. Para completar, o bolinho de arroz crocante por fora e macio por dentro vira uma opção clássica entre os acompanhamentos, equilibrando a refeição com seu toque caseiro.
O ambiente combina praticidade e aconchego, ideal para almoços em família ou encontros informais. Mesas amplas e iluminação suave criam um clima descontraído, enquanto detalhes rústicos nas paredes, como quadros com ilustrações de cortes de carne, reforçam a identidade gastronômica do local. Apesar da movimentação nos finais de semana — quando filas são comuns —, a organização da equipe garante que a espera valha a pena, especialmente para grupos maiores que desejam aproveitar o espaço compartilhado.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cortesia, com funcionários atentos para recomendações e reposição de pratos quentes. Um detalhe observado é a pimenta caseira disponível nas mesas, feita com ingredientes frescos e leve toque cítrico, perfeita para dar um upgrade discreto aos pratos. Apesar dos pontos positivos, a transparência no momento de fechar a conta pode ser aprimorada, garantindo que todos os valores sejam comunicados de forma clara desde o início.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o bolinho de arroz como entrada: sua crosta dourada e recheio úmido preparam o paladar para os sabores robustos das carnes. Combine-o com uma pitada da pimenta artesanal da casa, que realça o sabor sem dominar os ingredientes principais. Para quem prefere harmonizar, a sugestão é seguir com a costela no bafo e finalizar com o feijão tropeiro — uma progressão que mantém a autenticidade da experiência do início ao fim.
Endereço: R. Sofía D’ângelo Caputo, 54 – Vila do Rio Grande, São Bernardo do Campo – SP, 09830-310, Brasil
Ligar: +55 11 4101-6802 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lírio serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 16:00
terça-feira: 11:00 – 16:00
quarta-feira: 11:00 – 16:00
quinta-feira: 11:00 – 16:00
sexta-feira: 11:00 – 16:00
sábado: 11:00 – 17:00
domingo: 11:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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