Galeteria Metrópolis

Da Tradição à Mesa: Galeteria Metrópolis Entrega Sabor e Conforto

A cozinha da Galeteria Metrópolis se destaca por pratos que valorizam ingredientes simples com preparos cuidadosos. O Rush Filé Mignon é um clássico da casa: cortes macios, grelhados no ponto e acompanhados pela famosa Cebola Especial, caramelizada lentamente com um toque de ervas. O galeto, assado com técnica apurada, mantém a suculência e vem com opções de acompanhamentos como polenta cremosa e mandioca. O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas espaçosas e iluminação suave, ideal para encontros informais.

Apesar dos pontos altos, alguns detalhes chamam atenção: pratos como a polenta frita podem perder a crocância se expostos ao óleo por tempo excessivo. A mandioca, quando fresca, ganha em textura e sabor, mas a variação na preparação merece ajustes. A carta inclui ainda opções como o Lombo Suíno ao Molho de Ervas, que combina bem com os vegetais grelhados servidos como guarnição. O espaço é mantido limpo, e a distribuição das mesas permite privacidade sem abrir mão da agilidade no serviço.

O atendimento oscila entre momentos de cordialidade e situações que exigem mais atenção, como informações sobre horários de funcionamento. A presença de detalhes práticos, como garrafas de água gelada nas mesas e pães integrais frescos como cortesia, compensa parte das falhas. A atmosfera é aquela típica de churrascarias familiares, onde o aroma de carnes grelhadas se mistura ao burburinho discreto das conversas.

Dica do PinEat

Para quem busca uma harmonização clássica, experimente o Rush Filé Mignon acompanhado da Cebola Especial. A combinação da carne suculenta com o sabor levemente adocicado da cebola cria um contraste que realça ambos os ingredientes. Se preferir algo mais leve, peça os vegetais grelhados como acompanhamento — cenoura no vapor e abobrinha marcam presença, mantendo o frescor e o crocante. Uma cerveja gelada ou um suco natural de laranja completam a refeição sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: Av. Imperatriz Leopoldina, 441 – Jardim Nova Petropolis, São Bernardo do Campo – SP, 09770-270, Brasil
Ligar: +55 11 4330-6980 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 00:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 18:00
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OPERATIONAL
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