Suculência e tradição gaúcha no Churras Express Sonda SBC
O Churras Express Sonda SBC se destaca pela costela bovina preparada com técnica e atenção aos detalhes. O prato principal, a Costela no Fogo de Chão, chega à mesa suculenta e com uma crosta crocante, resultado de horas de cocção lenta na churrasqueira a carvão. Acompanhada por fritas douradas e sequinhas, a porção generosa reflete a proposta de uma churrascaria focada em sabores autênticos, sem abrir mão da praticidade de um prato feito bem executado.
O ambiente segue uma linha casual, com mesas espaçosas e paredes decoradas com elementos rústicos que remetem à tradição gaúcha. A chapa aquecida mantém as fatias de costela quentes, garantindo que cada mordida seja tão saborosa quanto a primeira. Durante o horário de pico, o fluxo intenso pode demandar paciência, mas a organização do espaço e o atendimento ágil dos colaboradores ajudam a equilibrar a experiência.
A equipe demonstra simpatia e conhecimento sobre o cardápio, orientando desde a escolha dos acompanhamentos até a sugestão de molhos caseiros. Vale destacar a textura macia da carne, que se desprende facilmente do osso, e o equilíbrio no tempero — sem exageros, mas com personalidade suficiente para agradar paladares mais exigentes. A praticidade do local combina com refeições rápidas, mas sem perder o charme de uma churrascaria de bairro.
Dica do PinEat
Para uma combinação clássica e bem equilibrada, experimente harmonizar a costela com as batatas fritas crocantes e uma cerveja gelada. O contraste entre a gordura suave da carne e a textura sequinha das fritas acentua os sabores, enquanto a bebida refresca o paladar entre uma garfada e outra. Se preferir algo mais leve, aposte na salada de folhas frescas com vinagrete, que complementa o prato principal sem competir com sua intensidade.
Endereço: Rua Thales dos Santos Freire, 923 – Baeta Neves, São Bernardo do Campo – SP, 09751-251, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churras Express Sonda SBC serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 20:30
terça-feira: 11:00 – 20:30
quarta-feira: 11:00 – 20:30
quinta-feira: 11:00 – 20:30
sexta-feira: 11:00 – 20:30
sábado: 11:00 – 20:30
domingo: 11:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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