Carnes Suculentas e Atmosfera Acolhedora no Bar do Freguês
O Bar do Freguês se destaca pelo cardápio focado em cortes de carne premium, preparados com técnicas tradicionais e acompanhamentos bem-executados. O Espetão de Filé Mignon Completo é uma atração à parte: servido com farofa caseira, arroz temperado e mandioca crocante, o prato equilibra suculência e sabor defumado. Já o Fred Steak (Ancho) chama atenção pelo tamanho generoso e pelo ponto exato, garantindo uma textura macia e sucos que se espalham a cada garfada. A opção é acompanhada por uma salada fresca com molho especial à base de ervas, um toque que eleva o prato.
O ambiente combina rusticidade e conforto, com mesas de madeira, iluminação aconchegante e música em volume ideal para conversas descontraídas. A área externa, com cadeiras espaçosas, é frequentada por grupos que aproveitam o happy hour com chopp gelado e petiscos. O atendimento reforça a experiência: os garçons são ágeis, conhecem bem o cardápio e sugerem harmonizações sem pressa, como a caipirinha de limão feita na hora, que já se tornou uma assinatura da casa.
Os detalhes revelam cuidado em agradar diferentes perfis. Além dos pratos principais, há opções como o Bife Ancho, servido com batata rústica e molho de pimenta artesanal. A cerveja bem gelada chega à mesa em copos congelados, prolongando a temperatura ideal. Para quem busca um final surpreendente, a dica é observar os pequenos cartazes com sugestões sazonais pendurados nas paredes – uma maneira discreta de explorar novidades fora do cardápio convencional.
Dica do PinEat
Experimente a combinação do Fred Steak (Ancho) com a caipirinha de limão. A bebida, equilibrada e levemente adocicada, contrasta com a intensidade da carne grelhada, enquanto o gelo triturado ajuda a limpar o paladar entre uma garfada e outra. Se preferir algo mais refrescante, peça o chopp estupidamente gelado, que mantém a cremosidade mesmo em dias mais quentes. Aproveite para pedir uma porção extra do molho de ervas da salada – ele realça até mesmo os acompanhamentos mais simples.
Endereço: R. Sergipe, 12 – Nova Petrópolis, São Bernardo do Campo – SP, 09770-080, Brasil
Ligar: +55 11 2669-7747 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Freguês serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 16:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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