Sabores e praticidade em família no Brother’s Espetaria | Rodízio tudo incluso em Santos
O Brother’s Espetaria | Rodízio tudo incluso em Santos se destaca pelo modelo all-inclusive, que reúne desde espetos grelhados até opções para quem busca rapidez e variedade. A proposta é clara: pagar um valor fixo e aproveitar um cardápio diversificado, incluindo hambúrgueres artesanais, pizzas de massa fina e pastéis recheados (inclusive o controverso pastel de Nutella, que gera debates entre os visitantes). Para os fãs de churrascaria, há cortes como o espeto de cupim — suculento, porém com relatos de excesso de gordura em algumas preparações — e opções de frango temperado. A cozinha mistura influências brasileiras e internacionais, atendendo tanto a grupos familiares quanto a quem quer um jantar despretensioso.
O ambiente é amplo, com mesas espaçosas e uma área kids que inclui brinquedoteca monitorada — um diferencial para pais que desejam jantar com tranquilidade. A equipe circula constantemente com espetos e porções diretamente nas mesas, num ritmo semelhante ao de churrascarias tradicionais. Detalhes como refrigerantes em máquina de refrigerante (apesar de críticas ao sabor diluído) e a ausência de buffet exposto reforçam a higiene e a dinâmica do serviço. Vale notar que, em horários de pico, alguns pratos quentes podem demorar mais para ser repostos, especialmente após as 22h, quando sobremesas ganham prioridade.
A experiência no local é marcada pela informalidade e pelo atendimento ágil, com garçons atenciosos que tentam equilibrar agilidade e cuidado. O cardápio inclui bebidas alcoólicas como caipirinhas e chope gelado, além de sucos e refrigerantes. Entre as sobremesas, o churros com doce de leite é opção comum, mas há relatos de massa malcozida em certas ocasiões. A política de inclusão para crianças (como promoções específicas e gratuidade para autistas) é um ponto alto, mesmo que a estrutura da área infantil precise de ajustes em dias lotados.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor o rodízio, inicie pelos espetos de queijo coalho grelhado — leve e sutil, ele abre o apetite sem comprometer o espaço para outras opções. Combine com a caipirinha de limão, que equilibra a gordura das carnes e refresca o paladar. Se estiver em grupo, experimente dividir uma porção de batata frita crocante no início, mas evite exageros: o segredo é dosar as frituras para não saturar o sabor antes de explorar pratos mais elaborados.
Endereço: Rua Oswaldo Cochrane, 235 – Embaré, Santos – SP, 11040-001, Brasil
Ligar: +55 13 97405-9332 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Brother’s Espetaria | Rodízio tudo incluso em Santos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 23:00
terça-feira: 19:00 – 23:00
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 19:00 – 23:00
sábado: 19:00 – 23:00
domingo: 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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