Sabores autênticos e diversidade no cardápio do O PAI TA ON
Com uma proposta que mistura pratos tradicionais brasileiros e opções de churrascaria, o espaço conquista pela variedade de sabores. O Baião de Dois é um destaque indiscutível: preparado com arroz, feijão-verde, queijo coalho e carne seca, o prato equilibra texturas e aromas típicos do Nordeste. Já a Feijuca, versão robusta da feijoada, impressiona pela generosidade das porções e pelo toque defumado da linguiça calabresa. Para quem prefere grelhados, os espetos de kafta, coração suíno e queijo gratinado são assados na hora e servidos com farofa artesanal.
O ambiente é simples, mas organizado, com mesas amplas que permitem grupos maiores se acomodarem sem apertos. A equipe circula pelo salão com agilidade, garantindo que pedidos cheguem rápidos e bem apresentados. Entre os detalhes que chamam atenção, está o balcão refrigerado na entrada, onde os espetos ficam expostos para os clientes escolherem visualmente antes de sentar – um convite para experimentar combinações diferentes a cada visita.
Apesar do caráter informal, o cuidado com os pratos é evidente. Carnes dos espetos são suculentas e temperadas na medida certa, enquanto o arroz do Baião de Dois mantém os grãos soltinhos mesmo após levar o queijo derretido. Vale observar as sugestões escritas em uma lousa próxima ao caixa, que atualiza diariamente os pratos especiais e destaques sazonais da casa.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar o espeto misto (com carne, frango e linguiça) acompanhado de uma cerveja bem gelada. A gorduchinha da carne harmoniza com a bebida, enquanto a farofa crocante adiciona um contraste interessante à refeição. Se preferir algo sem álcool, o suco de caju natural é uma opção refrescante que complementa bem os sabores defumados dos grelhados.
Endereço: R. Catarina Maria, 352 – Vila Progresso, Santo André – SP, 09120-515, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O PAI TA ON serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 22:00
terça-feira: 14:00 – 23:30
quarta-feira: 14:00 – 02:00
quinta-feira: 15:00 – 03:00
sexta-feira: 14:00 – 04:00
sábado: 15:00 – 05:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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