Sabores e sofisticação no Fogo de Chão
O Fogo de Chão impressiona pela variedade de carnes nobres, que circulam constantemente nas tradicionais espetadas. Cortes suculentos, como picanha e costela, ganham destaque pelo preparo cuidadoso, enquanto o buffet de saladas surpreende com opções frescas e acompanhamentos caprichados, como queijos artesanais e legumes assados. A experiência se completa com drinks criativos, que equilibram clássicos e combinações inusitadas, perfeitos para harmonizar com as carnes.
O ambiente é marcado por uma atmosfera elegante, com detalhes que remetem à tradição gaúcha e espaços amplos, ideais para refeições em grupo. A iluminação suave e a decoração rústica-chique criam um cenário aconchegante, mesmo em eventos grandes. A música ambiente, escolhida com critério, adiciona um toque de descontração sem comprometer o clima sofisticado.
O atendimento é ágil e atencioso, com equipes que circulam entre as mesas para garantir que nada falte. Mesmo em dias movimentados, há um esforço visível para manter a qualidade do serviço, desde a recepção até o momento de encerrar a conta. Detalhes como a reposição constante do buffet e a apresentação impecável dos pratos reforçam a preocupação em oferecer uma experiência memorável.
Dica do PinEat
Vale explorar o menu de bebidas, que inclui opções como o drink de frutas vermelhas com ervas aromáticas, uma combinação que surpreende pelo equilíbrio entre doce e cítrico. Para quem prefere algo mais tradicional, os clássicos caipirinhas são preparados com frutas frescas e doses generosas, acompanhando bem os sabores intensos das carnes. Experimentar uma dessas criações durante o rodízio pode elevar ainda mais a degustação.
Endereço: Av. Reporter Nestor Moreira, S/N – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22290-210, Brasil
Ligar para Fogo de Chão: +55 21 2542-1545 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 23:30
Terça-feira: 12:00 – 23:30
Quarta-feira: 12:00 – 23:30
Quinta-feira: 12:00 – 23:30
Sexta-feira: 12:00 – 23:30
Sábado: 12:00 – 23:30
Domingo: 12:00 – 22:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Fogo de Chão serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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