Cazota Bar

Churrasco Artesanal e Atmosfera Aconchegante no Cazota Bar

O Cazota Bar combina tradição gaúcha e sotaque carioca em um ambiente cheio de personalidade. O carro-chefe é o churrasco preparado na parrilha por um experiente churrasqueiro argentino, com cortes como o ancho — suculento e com uma crosta defumada irresistível. Acompanhamentos como a farofa caseira e os molhos artesanais complementam os pratos, enquanto petiscos como as tulipinhas crocantes e o "choribolinha" (uma versão caprichada de torresmo) garantem um começo de experiência saboroso. A carta de bebidas inclui opções como o mate gelado da casa, cervejas artesanais e drinks refrescantes, perfeitos para harmonizar com as carnes.

A estrutura do local é um casarão antigo preservado, com três ambientes distintos: um térreo para recepção, um segundo andar coberto e um terraço ao ar livre no último nível, onde os clientes aproveitam o vento natural e a vista descontraída. A decoração rústica, com luzes suaves e detalhes em madeira, cria um clima acolhedor, ideal para encontros informais. Apesar do charme, vale notar que a circulação envolve escadas, o que pode ser um desafio para quem tem mobilidade reduzida.

O atendimento é ágil e prestativo, com equipe atenta para orientar sobre o cardápio e garantir que os pratos cheguem bem preparados. Em dias de maior movimento, como os fins de semana, a dinâmica pode ficar um pouco mais lenta devido à alta demanda, mas o clima descontraído e a música ao vivo ajudam a compensar a espera. Pequenos ajustes na comunicação durante eventos específicos poderiam tornar a experiência ainda mais fluida, mas o calor humano dos funcionários é um ponto alto.

Dica do PinEat

Experimente harmonizar o corte ancho com a farofa caseira e um dos molhos da casa, como o chimichurri ou o de pimenta defumada. A combinação entre a carne suculenta, a crocância da farofa e o toque picante dos molhos eleva o sabor do prato. Para acompanhar, peça uma cerveja artesanal ou o mate gelado — a bebida refrescante equilibra a intensidade das carnes sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, os legumes grelhados da parrilha são uma opção sutilmente temperada que vale a pena provar.

Endereço: Av. Mem de Sá, 126 – Lapa, Rio de Janeiro – RJ, 20230-152, Brasil
Ligar para Cazota Bar: +55 21 2509-0996 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 17:00 – 00:00
Quarta-feira: 12:00 – 00:00
Quinta-feira: 12:00 – 00:00
Sexta-feira: 12:00 – 00:00
Sábado: 13:00 – 00:00
Domingo: Fechado

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