Sabor e tradição se encontram no Caravela do Visconde
O Caravela do Visconde conquista pela elegância simples e pratos generosos, oferecendo cortes de carne que são verdadeiros protagonistas. O filé mignon e o bacalhau na brasa, preparados com técnicas que valorizam o sabor original, costumam impressionar pela maciez e harmonização com acompanhamentos como batatas douradas e farofa caseira. O ambiente, embora descontraído, transmite um clima acolhedor, com mesas bem dispostas e iluminação que favorece encontros sem formalidades excessivas.
A casa destaca-se pelo atendimento atencioso, que equilibra agilidade e diálogo com os clientes. Opções como o lombo porto imperial, servido em porções fartas, reforçam o apelo para grupos que buscam dividir refeições substanciosas. O espaço físico, sem luxos, prioriza o conforto funcional, com detalhes que remetem a uma churrascaria de bairro tradicional, onde a simplicidade convive com carnes de qualidade.
Para quem busca experiências gastronômicas sem exageros na apresentação, mas com sabor marcante, o local se consolida como uma opção de bom custo-benefício. A variedade de acompanhamentos, como legumes grelhados e arroz soltinho, complementa os pratos principais sem competir com a estrela do cardápio: carnes bem preparadas e servidas em quantidades generosas.
Dica do PinEat
Para grupos que apreciam sabores marcantes, experimente o bacalhau na brasa, que se destaca pela textura firme e tempero equilibrado. Acompanhe com a farofa de manteiga da casa, que realça o sabor do peixe sem sobrecarregar o paladar. Combine com batatas rústicas assadas, ideais para dividir, e finalize com um café tradicional para equilibrar a refeição. A sugestão é aproveitar a generosidade das porções e planejar o pedido conforme o tamanho da mesa.
Endereço: R. Visc. de Caravelas, 136 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22271-022, Brasil
Ligar para Caravela do Visconde: +55 21 2266-3128 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 23:00
Terça-feira: 11:30 – 23:00
Quarta-feira: 11:30 – 23:00
Quinta-feira: 11:30 – 23:00
Sexta-feira: 11:30 – 23:00
Sábado: 11:30 – 23:00
Domingo: 11:30 – 17:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Caravela do Visconde serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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