Sabores Caseiros e Tradição Gaúcha em Cada Detalhe
O Restaurante Gaúcho se destaca pela autenticidade da culinária inspirada nos sabores do Sul do Brasil, equilibrando pratos robustos e ingredientes frescos. A menu inclui clássicos como o arroz carreteiro — preparado com carne seca desfiada e temperos marcantes — e o feijão tropeiro, acompanhado de linguiça defumada e farofa crocante. A presença de uma variedade de frutas frescas, como manga e melancia, adiciona um contraste refrescante aos pratos principais, especialmente entre as opções de acompanhamentos.
O ambiente é descontraído e funcional, com mesas amplas e decoração rústica que remetem à cultura campeira. A iluminação suave e o atendimento ágil garantem uma experiência aconchegante, ideal para famílias ou grupos que buscam refeições sem pressa. Funcionar aos domingos e no período noturno é uma vantagem para quem procura opções fora do horário convencional.
Detalhes como o aroma de carnes grelhadas que envolvem o espaço e a apresentação cuidadosa dos pratos reforçam a identidade do local. O equilíbrio entre porções generosas e preços acessíveis atrai tanto frequentadores assíduos quanto visitantes em busca de uma refeição completa. A simplicidade dos sabores, aliada à hospitalidade típica gaúcha, cria uma atmosfera que valoriza a tradição sem deixar de lado o cuidado com os detalhes.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem sua refeição, experimente iniciar com um corte de picanha grelhada — suculenta e com leve toque de sal grosso — e finalizar com uma sobremesa improvisada: combine uma fatia de queijo colonial com as frutas da estação disponíveis no buffet. A doçura natural da melancia ou do mamão corta a intensidade dos sabores defumados, criando um contraste que realça a experiência gastronômica. Se preferir algo mais leve, as frutas também acompanham bem o churrasco, agregando frescor ao prato.
Endereço: Rua Luiz Barreto, 272 – Campos Elísios, Ribeirão Preto – SP, 14080-280, Brasil
Ligar: +55 16 3625-4670 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Gaúcho serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
terça-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
sábado: 11:00 – 14:00
domingo: 11:00 – 14:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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