Carnes nobres e peixes frescos no Picanha e Peixe na Brasa | Restaurante em Ribeirão Preto
Com foco em churrascaria e pratos grelhados, o local une tradição brasileira e toques contemporâneos. O Salmão grelhado em porção inteira é um destaque: seis pedaços suculentos, preparados na brasa com tempero equilibrado, acompanhados de arroz soltinho, batata sauté e uma salada refrescante. Para os amantes de carnes, a Picanha na brasa chama a atenção pelo corte bem selecionado, servida com farofa caseira e feijão, em porções generosas que priorizam o sabor robusto do churrasco. O ambiente mescla áreas internas e externas, com espaços amplos e um cantinho kids, ideal para famílias, embora o ruído da cozinha em horários movimentados possa desconcentrar quem prefere conversas mais tranquilas.
A Parmegiana de Filé Mignon surge como opção reconfortante, com camadas de queijo derretido e molho de tomate caseiro, embora a maciez da carne possa variar conforme o dia. O cardápio ainda oferece clássicos como Contrafilé grelhado, que agrada pelo tamanho das porções, mesmo com eventuais variações no ponto da carne. A estrutura do local inclui mesas ao ar livre sob sombras naturais e ambientes internos decorados com elementos rústicos, como tijolos aparentes e iluminação aconchegante, criando uma atmosfera descontraída para refeições informais.
No Picanha e Peixe na Brasa | Restauramento em Ribeirão Preto, o atendimento é marcado por garçons experientes e ágeis, que conhecem bem os pratos e sugerem combinações sem pressão. Um detalhe único é a apresentação dos grelhados em travessas de madeira, que mantêm os alimentos aquecidos e dão um charme rústico à mesa. Para quem busca variedade, vale explorar os acompanhamentos, como o arroz temperado com ervas finas e a batata sauté crocante, que complementam bem os pratos principais.
Dica do PinEat
Experimente dividir o Salmão grelhado em porção inteira com mais duas pessoas, já que os seis pedaços permitem uma degustação compartilhada sem perder a generosidade. Combine com a batata sauté dourada e o arroz leve, que equilibram o sabor defumado do peixe. Para finalizar, uma caipirinha bem gelada harmoniza com a gororoba típica de churrascaria, criando uma refeição completa e saborosa.
Endereço: R. Guarujá, 530 – Jardim Paulistano, Ribeirão Preto – SP, 14090-102, Brasil
Ligar: +55 16 3329-9975 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Picanha e Peixe na Brasa | Restaurante em Ribeirão Preto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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