Name: Gazzoni – Restaurante – O maior rodízio de Ribeirão Preto
Address: Av. Prof. João Fiúsa, 281 – Alto da Boa Vista, Ribeirão Preto – SP, 14025-310, Brasil, Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, 14025-310, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $$

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Carnes nobres e tradição gaúcha no Gazzoni – Restaurante – O maior rodízio de Ribeirão Preto

Especializado em cortes premium e rodízio à moda das churrascarias gaúchas, o espaço se destaca pela picanha suculenta e costela assada lentamente em churrasqueira tradicional. As carnes chegam à mesa em espetos, com pontos variados e acompanhamentos como farofa caseira, mandioca crocante e arroz de alho. Para quem busca variedade, há opções como o medalhão de filé mignon envolto em bacon e o cupim desfiado, equilibrando sabores intensos e texturas marcantes.

O ambiente é amplo, com mesas espaçosas em uma área climatizada e iluminação que reforça a ideia de aconchego. O rodízio flui de forma organizada, com garçons circulando frequentemente para oferecer novas opções, enquanto uma bancada de saladas e pratos quentes permite montar combinações personalizadas. Detalhes como o pão de queijo quentinho servido na chegada e a presença de um carrinho de sobremesas com opções como pudim de leite condensado dão charme ao ritual da refeição.

O atendimento prioriza agilidade sem pressa, mantendo a cortesia típica do interior paulista. Vale reparar na atenção aos pedidos especiais, como solicitar cortes mais malpassados ou substituir acompanhamentos. Mesmo em horários de pico, a equipe mantém o padrão, garantindo que bebidas sejam repostas rapidamente. A experiência termina com a opção de um cafezinho coado na hora, harmonizando com doces caseiros para fechar o ciclo de sabores.

Dica do PinEat

Experimente pedir a costela no capricho, um corte que passa até 12 horas na brasa e revela camadas de maciez e crosta defumada. Sirva-a com uma porção de mandioca dourada e um molho de chimarrurri fresco, disponível na seção de acompanhamentos. Essa combinação ressalta a essência do churrasco artesanal, equilibrando a gordura suave da carne com acidez e crocância. Se preferir algo diferente, uma fatia fina de abacaxi grelhado corta a intensidade dos sabores e refresca o paladar entre um corte e outro.

Latitude e Longitude: -21.1963531, -47.8200631

Endereço: Av. Prof. João Fiúsa, 281 – Alto da Boa Vista, Ribeirão Preto – SP, 14025-310, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Gazzoni – Restaurante – O maior rodízio de Ribeirão Preto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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