Carnes nobres e tradição à mesa no Churrascaria Bandeirantes
O Churrascaria Bandeirantes mantém a essência clássica das churrascarias brasileiras, com cortes suculentos que chegam à mesa em ritmo constante. A picanha grelhada no ponto, com sua capa dourada e manteiga derretida, é um dos destaques, assim como a costela desfiada, que desmancha com facilidade e carrega um sabor defumado marcante. O rodízio inclui opções como maminha temperada com alho e filet mignon envolvido em bacon, garantindo variedade para quem busca desde sabores robustos até cortes mais delicados.
O ambiente combina rusticidade e funcionalidade, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante que reforçam o clima descontraído. A circulação dos garçons é ágil, repondo pratos e atendendo pedidos com simpatia, mesmo em horários de pico. Detalhes como o aroma de carvão que permeia o salão e a apresentação cuidadosa do buffet — repleto de saladas frescas, arroz carreteiro e farofa crocante — reforçam a atenção aos detalhes que fazem diferença na experiência.
Apesar do fluxo intenso em certos momentos, o rodízio prioriza a qualidade: cada corte é servido no ponto ideal, sem excesso de gordura ou temperos artificiais. Para quem prefere equilibrar o prato, o buffet oferece opções como escondidinho de carne seca e legumes grelhados. A estrutura inclui áreas separadas para grupos grandes e famílias, mas vale chegar cedo para garantir maior tranquilidade durante a refeição.
Dica do PinEat
Uma estratégia para aproveitar o rodízio é começar pelos cortes menos gordurosos, como o contra-filé ou o mouse de alcatra, antes de partir para opções como a linguiça toscana ou o cupim. Acompanhe com uma porção de mandioca frita crocante, que complementa o sabor das carnes sem sobrecarregar o paladar. Se preferir uma pausa entre as porções, experimente o quibe de forno do buffet — leve e sutilmente temperado, ele serve como um respiro antes da próxima rodada de grelhados.
Endereço: Rod. Anhanguera, Km 303 – São José, Ribeirão Preto – SP, 14097-140, Brasil
Ligar: +55 16 3286-6669 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Bandeirantes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:30, 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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