Name: Cabaña Ribeirão Shopping | Restaurante Argentino
Address: Ribeirão Shopping, Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 – Res. Florida, Ribeirão Preto – SP, 14026-900, Brasil, Jacareí, Estado de São Paulo, 14026-900, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $

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Carnes Nobres e Tradição Portenha no Cabaña Ribeirão Shopping | Restaurante Argentino

O Cabaña Ribeirão Shopping | Restaurante Argentino traz para o Brasil a essência da culinária portenha, com cortes premium e preparos que preservam a identidade gaúcha. Destaque para o Bife de Chorizo, um corte suculento e macio grelhado na parrilla, servido com chimichurri fresco e batatas rústicas. A ambientação mescla rusticidade e sofisticação, com detalhes em madeira, couro nas cadeiras e uma varanda interna ampla, ideal para quem busca conforto sem perder o clima aconchegante de uma típica estância argentina.

A experiência vai além dos bifes: a Provoleta, queijo provolone derretido na grelha com tomilho e pimenta, chega à mesa fumegante e cremosa, perfeito para dividir. Para Entradas, as empanadas Criollas (recheadas com carne moída suave) e de queijo com cebola caramelizada são um clássico que não desaponta. O atendimento é ágil e atencioso, com o staff sugerindo harmonizações entre os pratos e vinhos da carta, que incluem rótulos como Malbec e Cabernet Sauvignon.

Aberto para almoço e jantar, o espaço mantém um movimento animado sem perder a organização. Um detalhe sutil: a parrilla ficava visível em parte do salão, permitindo ver os cortes sendo preparados. Para fechar, o Panqueques de Dulce de Leche oferece uma sobremesa generosa, com panquecas recheadas e calda quente. Em dias mais movimentados, o ruído ambiente pode exigir um pouco de paciência, mas a qualidade dos pratos compensa.

Dica do PinEat

A Provoleta é uma ótima opção para iniciar a refeição, especialmente se compartilhada em grupo. Sirva-se enquanto está quente para aproveitar a textura cremosa do queijo derretido, que combina perfeitamente com pão crocante ou fatias de baguete. Se preferir uma harmonização completa, acompanhe com uma taça de Malbec argentino, que equilibra a intensidade do prato com notas frutadas e taninos suaves.

Latitude e Longitude: -21.211749, -47.8170103

Endereço: Ribeirão Shopping, Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 – Res. Florida, Ribeirão Preto – SP, 14026-900, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Cabaña Ribeirão Shopping | Restaurante Argentino serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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