La Parrilla Del Uruguay – Uptown Barra

Carnes nobres e sabores autênticos no La Parrilla Del Uruguay – Uptown Barra

Com um cardápio que celebra a tradição uruguaia, La Parrilla Del Uruguay – Uptown Barra se destaca pelos cortes de carne assada na parrilla, preparados com maestria e entregues no ponto escolhido pelo cliente. Destaque para os acompanhamentos, como os legumes grelhados, que equilibram a refeição, e as entradas irresistíveis: a Provoleta derretida e a Murcilla, salsicha típica com ingredientes surpreendentes. A experiência é completada por molhos artesanais, como o chimichurri marcante, que agrega um toque vibrante aos pratos.

O ambiente, localizado dentro do Shopping Uptown, mescla aconchego e sofisticação descontraída, ideal para encontros familiares ou jantares em grupo. A decoração rústica, com detalhes em madeira e iluminação cálida, reforça a atmosfera gastronômica, enquanto o espaço amplo garante conforto sem perder a praticidade. O atendimento é ágil e atencioso, com equipe sempre disponível para sugerir combinações ou explicar detalhes das especialidades da casa.

Para quem busca diversificar o paladar, o risoto de iscas de carne com funghi e parmesão é uma opção que foge do óbvio, mantendo a identidade carnívora do cardápio. A carta de vinhos e as cervejas uruguaias oferecem harmonizações certeiras, complementando a imersão cultural proposta pelo restaurante.

Dica do PinEat

Uma combinação que merece destaque é pedir a Murcilla como entrada, seguida por um corte suculento de picanha ou ancho, acompanhado dos legumes grelhados. Para finalizar, experimente o chimichurri artesanal como condimento principal: seu sabor herbáceo e levemente picante realça cada mordida, criando um equilíbrio entre a gordura da carne e o frescor dos temperos. Acompanhe com uma taça de tannat uruguaio, que complementa a intensidade dos sabores sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: Av. Ayrton Senna, 5.500 – Jacarepaguá, Rio de Janeiro – RJ, 22775-005, Brasil
Ligar para La Parrilla Del Uruguay – Uptown Barra: +55 21 3030-3783 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 21:00
Terça-feira: 12:00 – 21:00
Quarta-feira: 12:00 – 21:00
Quinta-feira: 12:00 – 23:00
Sexta-feira: 12:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 21:00

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