COMPANHIA DO CHURRASCO

Carnes com potencial, mas com espaço para melhorias no COMPANHIA DO CHURRASCO

A COMPANHIA DO CHURRASCO se apresenta como uma churrascaria que busca trazer aos clientes a essência do tradicional churrasco brasileiro, com cortes como picanha, maminha e costela. No entanto, há relatos de desequilíbrios na preparação, como carnes ressecadas ou servidas frias, o que pode impactar a experiência. O pão de alho, embora elogiado por alguns, parece ser uma das poucas constantes positivas em meio a inconsistências.

O ambiente tenta transmitir uma vibe descontraída de churrascaria, com mesas espaçosas e um serviço que, em alguns momentos, demonstra boa vontade para resolver problemas. O atendimento pode oscilar entre solícito e lento, mas há espaço para aprimoramento nos processos, como a logística de servir os pratos ainda quentes e com a maciez esperada em cortes premium.

Entre os pratos que aparecem no cardápio, destaca-se a Barca de Picanha, que promete ser um dos carros-chefes, apesar de nem sempre atender às expectativas de qualidade. A Tábua de Carnes, com linguiça e carne de sol, também é uma opção, mas relatos indicam que os acompanhamentos, como o creme de alho, podem faltar ou não estar à altura.

Dica do PinEat

Se estiver em busca de uma escolha mais segura, vale experimentar o pão de alho, que recebe elogios recorrentes pela textura e sabor. Acompanhe com uma carne mais simples, como a linguiça, que tende a ser menos suscetível a erros de preparo comparada aos cortes nobres. E, claro, fique atento ao ponto da carne antes de consumir para garantir o melhor aproveitamento.

Endereço: Av. República do Líbano, 251 – Pina, Recife – PE, 51110-160, Brasil
Ligar para COMPANHIA DO CHURRASCO: +55 81 3327-0213 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 10:00 – 20:00
Terça-feira: 10:00 – 20:00
Quarta-feira: 10:00 – 20:00
Quinta-feira: 10:00 – 20:00
Sexta-feira: 10:00 – 20:00
Sábado: 09:00 – 19:30
Domingo: 11:30 – 16:30

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