Carnes Nobres e Aromas Defumados Marcam a Experiência no Deck Grill
No Deck Grill, a culinária brasileira ganha um toque premium com cortes selecionados e técnicas de preparo que valorizam sabores autênticos. O destaque fica por conta das carnes nobres, como a Costela Angus 12 horas, cozida lentamente até atingir textura desfiável e suculência marcante, e a Picanha na Manteiga de Ervas, grelhada no ponto ideal e finalizada com uma manteiga aromatizada com alecrim e tomilho. Acompanhamentos como mandioca crocante e farofa caseira com bacon complementam os pratos, mantendo a identidade de uma churrascaria contemporânea.
O ambiente mescla rusticidade e sofisticação: um deck de madeira integra áreas internas e externas, ideal para jantares ao entardecer ou reuniões informais. A iluminação suave e o aroma de lenha queimada criam um clima aconchegante, enquanto detalhes como garrafas de temperos artesanais expostas nas mesas reforçam a conexão com a proposta do lugar. A estrutura ainda reserva espaços amplos para grupos maiores, sem comprometer a privacidade de quem prefere uma mesa mais reservada.
O serviço é ágil e atencioso, com profissionais que orientam sobre a harmonização dos pratos e sugerem opções conforme o perfil dos clientes. Vale notar detalhes como o pão de queijo quentinho servido na chegada e a apresentação cuidadosa dos pratos, que inclui travessas de cerâmica rústica e ramos de ervas frescas como decoração. A experiência é pensada para envolver todos os sentidos, sem pressa, convidando a uma imersão gastronômica despretensiosa.
Dica do PinEat
Para agregar ainda mais sabor ao cardápio, experimente a combinação do Cupim Recheado com cogumelos trufados e purê de abóbora cabotiá. O corte, já naturalmente suculento, ganha complexidade com o recheio cremoso e o contraste do purê adocicado, criando um equilíbrio entre as texturas e aromas. A dica é degustar o prato acompanhado de um vinho tinto encorpado, que realça os sabores defumados da carne sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Tupinambás, 209 – Vila Tupi, Praia Grande – SP, 11703-020, Brasil
Ligar: 013988312321 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Deck Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–00:00
sábado: 11:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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