Churrascaria Balança

A arte da churrascaria gaúcha no Churrascaria Balança

Para quem busca tradição à moda do Rio Grande do Sul, o rodízio destaca cortes como a Picanha de Primeira, suculenta e com a crosta dourada típica da grelha a carvão. O Gaúcho na churrasqueira domina o preparo, garantindo que cada porção chegue à mesa no ponto ideal, seja a costela desfiada ou o cupim temperado com sal grosso. À noite, a sopa caseira surge como opção reconfortante, com legumes frescos e um toque de tempero artesanal, perfeita para iniciar a refeição em dias mais frios.

O espaço combina rusticidade e funcionalidade: mesas amplas de madeira maciça, iluminação aconchegante e um buffet organizado com saladas clássicas, pães caseiros e molhos especiais, como o vinagrete picadinho. A circulação de garçons é ágil, oferecendo cortes diretamente do espeto e reposição constante de acompanhamentos. Detalhes como toalhas xadrez e decoração com utensílios de churrasco reforçam a identidade gaúcha, enquanto o estacionamento facilita o acesso para grupos grandes.

Apesar do serviço geralmente atencioso, há dias em que a demanda pode desafiar a uniformidade das carnes, exigindo ajustes no ritmo de entrega. Mesmo assim, a variedade do cardápio compensa, com opções como a linguiça temperada com ervas e o ancho suculento. Para famílias ou amigos em busca de uma refeição generosa, o local mantém sua essência de acolhimento e sabor autêntico.

Dica do PinEat

Quem prefere equilibrar a intensidade do rodízio pode começar pela sopa disponível no período noturno. Ela prepara o paladar para as carnes sem sobrecarregar, graças ao caldo leve e aos vegetais crocantes. Combinar uma fatia de pão de queijo caseiro do buffet com a primeira rodada de picanha também cria um contraste interessante de texturas, realçando os sabores sem tirar o protagonismo dos cortes.

Endereço: Rod. Fernão Dias, S/N – Jardim Ipiranga, Pouso Alegre – MG, 37556-338, Brasil
Ligar: +55 35 99889-2978 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

segunda-feira: 07:00 – 22:00
terça-feira: 07:00 – 22:00
quarta-feira: 07:00 – 22:00
quinta-feira: 07:00 – 22:00
sexta-feira: 07:00 – 22:00
sábado: 07:00 – 22:00
domingo: 08:00 – 17:00

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