Churrascaria Porto Alegre – À la carte deste 1966

Tradição gaúcha à la carte no coração do 4º Distrito

A Churrascaria Porto Alegre – À la carte deste 1966 mantém viva a essência do churrasco gaúcho com um cardápio que privilegia cortes clássicos e combinações saborosas. Especializada em carnes bovinas premium, a casa oferece opções como o suculento vazio e o xixo acompanhado de salada mista, pratos que fazem jus à fama da culinária do Rio Grande do Sul. Os acompanhamentos não ficam atrás: a polenta frita com queijo ganha destaque, embora a textura às vezes revele inconsistências, e as massas caseiras completam a experiência. Nas quintas-feiras, o mocotó aparece como atração sazonal, resgatando receitas tradicionais.

O ambiente é marcado por um salão amplo e histórico, com detalhes rústicos e pé direito alto que remetem à sua trajetória de décadas. A distribuição das mesas, porém, é mais compacta, o que aumenta o movimento nos horários de pico. O atendimento mantém a simpatia típica do Sul, rápido e atencioso mesmo em dias lotados, embora pequenos detalhes, como a ausência de cardápio digital, evidenciem a necessidade de modernização. A cerveja uruguaia em garrafas de 970ml é um charme à parte, perfeita para harmonizar com os sabores intensos.

Quem busca autenticidade encontra aqui um pedaço da cultura gaúcha, mas o equilíbrio entre tradição e conveniência ainda pode ser aprimorado. A carne bovina, estrela principal, varia entre cortes macios e momentos de textura menos generosa, enquanto o método de servir em bandejas de metal exige certa habilidade na hora de cortar. Apesar disso, a variedade de acompanhamentos e a atmosfera acolhedora garantem uma experiência que vale a repetição.

Dica do PinEat

Para aproveitar o melhor da culinária regional, experimente o mocotó de quintas-feiras: um prato típico do Sul, preparado com caldo encorpado e carne desfiada, que combina perfeitamente com uma porção de polenta cremosa. Se preferir algo mais leve, a salada mista acompanhada de um corte suculento, como o xixo, oferece equilíbrio entre frescor e sabor. Para beber, a cerveja uruguaia em garrafa grande é ótima para compartilhar, trazendo um toque internacional à refeição.

Endereço: Av. São Pedro, 934 – São Geraldo, Porto Alegre – RS, 90230-120, Brasil
Ligar para Churrascaria Porto Alegre – À la carte deste 1966: +55 51 3343-2922 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 11:30 – 14:00
Quarta-feira: 11:30 – 14:00
Quinta-feira: 11:30 – 14:00
Sexta-feira: 11:30 – 14:00
Sábado: 11:00 – 15:00
Domingo: 11:00 – 15:00

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