Carnes Clássicas e Toques Criativos no Touro Grill
A culinária do Touro Grill navega entre cortes nobres da churrascaria e pratos com inspiração contemporânea, equilibrando tradição e inovação. Destaque para a burrata cremosa, servida como entrada com azeite aromático e tomates confitados, que prepara o paladar para pratos principais como o ancho suculento — cortado em generosas fatias e grelhado no ponto preciso — e o pailard de carne, acompanhado por legumes caramelizados. O ambiente mescla sofisticação e acolhimento, com iluminação suave e detalhes rústicos nas paredes, ideal para refeições sem pressa.
Entre as surpresas do cardápio, o risoto de brócolis com bacon ganha destaque pela textura cremosa e o contraste de sabores defumados e vegetais frescos. Já o bife empanado com abacaxi e banana caramelo surpreende pela combinação ousada e equilibrada entre crocância e doçura, refletindo a criatividade da cozinha. Mesas espaçosas e atendimento ágil complementam a experiência, com toques como o pãozinho caseiro quente que chega antes dos pratos e o jukebox discreto com clássicos do rock anos 2000 tocando em volume baixo.
Embora a maioria das avaliações aponte qualidade nas porções e sabor, detalhes como a temperatura ideal de alguns acompanhamentos podem variar. A sugestão é explorar os cortes premium e pratos de assinatura, que reforçam o diferencial da casa. O espaço mantém um clima versátil, funcionando tanto para jantares em casal quanto para grupos que buscam compartilhar refeições fartas em um ambiente descontraído.
Dica do PinEat
Para uma experiência que mistura doce e salgado de forma equilibrada, experimente o bife empanado com abacaxi e banana caramelo. A crosta dourada e crocante envolve uma carne macia, contrastando com a fruta caramelizada e um toque de especiarias suaves. Ideal para quem gosta de combinações inusitadas, o prato ganha ainda mais personalidade se acompanhado por uma taça de vinho branco seco, que harmoniza com os sabores frutados.
Endereço: R. Barros Cobra, 330 – Centro, Poços de Caldas – MG, 37701-016, Brasil
Ligar: +55 35 3712-0193 ➦ WebSite
Pratos do cardápio que o estabelecimento Touro Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto