Sabores Autênticos e Atmosfera Aconchegante no Tempero do Sul Restaurante e Churrascaria
A churrascaria gaúcha é a alma do cardápio, com cortes nobres assados em espeto e servidos à moda tradicional. A Picanha Angus, suculenta e com a crosta crocante, divide espaço com pratos regionais como o Arroz de Carreteiro, preparado com charque desfiado e temperos caseiros. Para quem busca experimentar sabores locais, a Costela no Bafo, cozida lentamente em fogo baixo, derrete na boca e carrega o aroma marcante da fumaça de lenha.
O ambiente combina rusticidade e conforto: mesas de madeira maciça, iluminação suave e uma área externa espaçosa, ideal para grupos grandes ou jantares em família. As paredes decoradas com artefatos típicos do sul, como guampas e imagens de rodeios, reforçam a identidade cultural. Durante o rodízio, os passadores circulam com frequência, oferecendo desde cordeiro marinado em ervas até queijo coalho grelhado, garantindo que os pratos cheguem quentes à mesa.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com garçons atentos para reposições de bebidas e sugestões de acompanhamentos. Um detalhe que chama atenção é a cesta de pães caseiros, ainda quentes, servida logo na chegada, junto com manteiga temperada e geleia de pimenta. Para finalizar, a sobremesa Caramelizado de Abacaxi, grelhado no momento e regado com calda de açúcar mascavo, é um contraste doce e ácido que encerra a refeição com personalidade.
Dica do PinEat
Experimente a Linguiça Caseira com Mandioca Frita, um prato que une a suculência da carne suína temperada com alho e ervas à crocância da mandioca dourada. A combinação é simples, mas ganha destaque pelo equilíbrio de texturas e pelo toque caseiro dos ingredientes. Para valorizar o sabor, peça para acompanhar com o molho chimichurri fresco, feito na hora com salsa, alho e azeite. Se preferir algo mais leve, a Salada de Agrião com Laranja e Nozes oferece um contraste refrescante entre o amargo das folhas e a doçura cítrica.
Endereço: Av. Raposo Tavares, 1420 – Jardim Gloria, Piracicaba – SP, 13401-457, Brasil
Ligar: 01934332497 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tempero do Sul Restaurante e Churrascaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:30–14:00
quinta-feira: 10:30–14:00
sexta-feira: 10:30–14:00
sábado: 10:30–14:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:30–14:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:30–14:00
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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