Carnes nobres e tradição gaúcha no Picanha Grill na Brasa
O aroma defumado que invade o ambiente já anuncia a especialidade da casa: churrasco gaúcho com cortes premium. Entre as estrelas do cardápio, a picanha suculenta rouba a cena, servida em fatias generosas com a crosta crocante típica da grelha a carvão. Acompanhamentos como arroz carreteiro, farofa de bacon e mandioca frita reforçam o clima rústico, enquanto a feijoada de domingo conquista até quem busca opções além das carnes.
O espaço mistura madeira rústica e iluminação aconchegante, com mesas amplas ideais para grupos. Detalhes como o varal de xícaras penduradas e o mural de fotografias antigas dão personalidade ao ambiente, que mantém um ritmo tranquilo mesmo nos horários de pico. O serviço harmoniza eficiência e simpatia, com funcionários atentos para repor os espetos de linguiça toscana ou abrir espaço para a sobremesa.
Uma visita ao local ganha charme extra nos fins de semana, quando pratos especiais como o costelão ao alho entram em cena. A dica é aproveitar a sequência de carnes passando à mesa, mas reservar espaço para o bolinho de chuva recheado com doce de leite — um contraste doce que fecha o ritual gastronômico com elegância despretensiosa.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o polenta frita com molho de queijo coalho, um clássico ajustado na medida certa entre crocância e cremosidade. A combinação funciona como aperitivo ou acompanhamento para equilibrar os sabores intensos das carnes, garantindo texturas variadas no prato. Para quem prefere bebidas não alcoólicas, o suco de maracujá fresco é uma opção ácida e refrescante que limpa o paladar entre uma rodada de espetos e outra.
Endereço: Av. Rio das Pedras, 479 – Piracicamirim, Piracicaba – SP, 13420-590, Brasil
Ligar: 019999088825 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Picanha Grill na Brasa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: 11:00–14:45
segunda-feira: 11:00–14:45
terça-feira: 11:00–14:45
quarta-feira: 11:00–14:45
quinta-feira: 11:00–14:45
sexta-feira: 11:00–14:45 19:00–22:15
sábado: 11:00–14:45 19:00–22:15
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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