Carnes nobres e tradição gaúcha no Churrascaria Trevisan Piracicaba
A Churrascaria Trevisan Piracicaba se destaca pelo rodízio focado em cortes clássicos, com destaque para o cupim que desmancha na boca e a picanha de capa generosa, grelhada no ponto tradicional — ainda que alguns relatos apontem variações no preparo das carnes ao longo do expediente. O buffet complementa a experiência com massas bem servidas, como nhoque ao sugo e espaguete à carbonara, além de salgadinhos quentes e uma seleção de saladas frescas. Vale notar os detalhes que fazem diferença: o abacaxi caramelizado com canela, servido ainda quente, e a atenção ágil na reposição de pratos e talheres durante a refeição.
O ambiente é amplo, com mesas bem distribuídas e iluminação que equilibra aconchego e praticidade. A estrutura conta até com estacionamento gratuito, um diferencial para quem busca comodidade. O serviço costuma ser rápido na reposição de carnes, embora haja relatos ocasionais de lentidão no atendimento inicial, especialmente em horários de pico. A transparência na política de cobrança chama atenção: o cardápio deixa clara a opcionalidade dos 10%, reforçando uma postura alinhada à legislação.
Entre os destaques, a sobremesa surpreende pelo cuidado artesanal. O sorvete de creme acompanhado de calda de chocolate caseiro é servido em taças geladas, finalizando a refeição com um toque simples, porém bem executado. Eventos e confraternizações são bem recebidos pela equipe, que organiza mesas conjuntas sem perder a agilidade no serviço. Pequenos ajustes, como a variedade de cortes de frango, poderiam elevar ainda mais a experiência, mas o conjunto mantém o padrão esperado de uma churrascaria com tradição.
Dica do PinEat
Experimente pedir o abacaxi com canela logo no início da refeição. A fruta caramelizada, servida quente, equilibra a intensidade das carnes grelhadas e prepara o paladar para os sabores mais marcantes. Se preferir um toque refrescante, combine-a com uma porção de sorvete de creme — a temperatura contrastante valoriza os dois elementos. A dica é aproveitar o momento em que os cortes suculentos, como o cupim, estão circulando com maior frequência, criando uma harmonia entre doce e salgado.
Endereço: R. Campos Salles, 230 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-200, Brasil
Ligar: +55 19 3432-3100 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Trevisan Piracicaba serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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