Tradição e Sabor em Harmonia no Lago Sul Churrascaria
A churrascaria combina a autenticidade da culinária gaúcha com um toque de requinte, celebrando cortes nobres como o Chorizo Argentino e a Maminha desfiada com chimichurri. O rodízio, exclusivo para o almoço, traz também opções de frutos do mar e risotos cremosos — entre eles, o de funghi se destaca pelo equilíbrio entre o terroso dos cogumelos e o toque de queijo parmesão. A estrutura em madeira e grandes janelas cria um ambiente rústico, acolhedor e com vistas privilegiadas para o lago, ideal para refeições tranquilas mesmo com grupos maiores.
A experiência começa com um atendimento atencioso: os garçons circulam pela sala com diferentes espetos, oferecendo desde picanha suculenta até medalhões envoltos em bacon. Para equilibrar, o buffet de saladas inclui opções frescas como tabule e carpaccio de beterraba, enquanto guarnições como polenta frita e batata rösti podem ser pedidas diretamente no papel. Um detalhe sutil é a área externa com um balanço panorâmico, perfeito para fotos — acessível mesmo em dias de chuva, quando o deck permanece fechado.
À noite, o cardápio ganha um diferencial: além das carnes, há opções de comida japonesa, como sashimis e temaki, mantendo a qualidade impecável dos ingredientes. A organização do espaço evita ruídos excessivos, permitindo conversas tranquilas, e a sugestão de vinhos harmoniza com pratos robustos. Para fechar, o café especial, servido em xícaras de porcelana, reforça a preocupação com detalhes que transformam uma refeição em memória afetiva.
Dica do PinEat
No cardápio de risotos, a versão de funghi é imperdível: a cremosidade do arroz arbóreo se mistura com cogumelos salteados e um final tostado de parmesão, criando um prato que rivaliza com as carnes. Para aproveitar o ambiente mais tranquilo, prefira horários fora de pico — como o início da tarde —, garantindo serviço ágil e a possibilidade de escolher mesas próximas às janelas. Combine o risoto com uma taça de vinho tinto encorpado para realçar os sabores terrosos.
Endereço: R. República da Argentina, 259 – Quitandinha, Petrópolis – RJ, 25651-140, Brasil
Ligar: +55 24 2237-1947 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lago Sul Churrascaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 18:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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