Carnes na brasa e atmosfera vibrante no Fuga Bar e Churrascaria
A churrascaria mescla tradição gaúcha com o ritmo descontraído de um boteco. Entre cortes suculentos, a Picanha ao Alho rouba a cena: preparada com generosas fatias macias, tempero robusto e aquela crosta dourada típica do fogo de churrasco. A Costela Desossada também se destaca, entremeada e servida no ponto exato para derreter na boca. Para acompanhar, a mesa ganha farofa artesanal com bacon crocante e vinagrete refrescante, equilibrando a intensidade das carnes.
O ambiente une rusticidade e modernidade, com mesas de madeira rústica, iluminação amarelada e paredes decoradas com artefatos campestres. A varanda externa é um convite para noites de clima ameno, enquanto o bar central mantém o clima animado com música ao vivo aos finais de semana. Vale reparar nos pequenos detalhes: copos gelados para a cerveja, espetos de carne repostos em intervalos regulares e uma seleção de molhos caseiros à disposição em potes de cerâmica.
O atendimento prioriza agilidade sem pressa, com garçons atentos a reposições de acompanhamentos e cortes especiais. O Rodízio de Carnes permite explorar variedade, mas é possível pedir porções individuais para quem busca praticidade. Na saída, o cheiro defumado que impregna levemente as roupas funciona como uma lembrança sutil — e convidativa — para voltar.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, harmonize a Feijoada Completa (servida com arroz soltinho, couve refogada e torresmo caseiro) com uma dose de cachaça artesanal ou cerveja escura. O prato, apesar de tradicional, ganha destaque pelo preparo do feijão preto em fogão à lenha, que confere um sabor defumado único. A dica é evitar exagerar nos acompanhamentos no início para aproveitar o prato principal sem pressa.
Endereço: R. Epitácio Pessoa, 72 – Centro, Petrópolis – RJ, 25610-000, Brasil
Ligar: 02422433156 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fuga Bar e Churrascaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 10:00–21:00
quarta-feira: 10:00–21:00
quinta-feira: 10:00–18:00
sexta-feira: 10:00–21:00
sábado: 10:00–21:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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